Υλικά
1 φύλλο κρούστας
1γιαούρτι πρόβειο
3 αυγά (βιολογικά)
1 φλιτζ. λάδι (προτείνω καλαμποκέλαιο)
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 ξυλάκι βανίλιας (ή 2 βανίλιες)
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
ξύσμα από 2 πορτοκάλια.
Σιρόπι
2 ποτήρια νερό
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
2 ποτήρια ζάχαρη
1 φλούδα πορτοκαλιού κ 1 ξυλάκι κανέλας- βράζουμε 10'.
Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά και ενσωματώνουμε ένα -ένα τα φύλλα στο μείγμα,απλώνουμε σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε για μισή ώρα στους 180 βαθμούς.
προσοχη!! το σιρόπι κρύο και το γλυκό ζεστό και δεν χαράζουμε από πριν την πίτα μας . Καλή επιτυχία!!!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου