Γέμιση: 500γραμμ. μοσχαρίσιος κιμάς
1 κρεμμύδι
1 καρότο
1 ντομάτα τριμμένη
1 φλιτζάνι μικρό ρύζι
μυρωδικά: μάραθο και δυόσμο
λίγο κύμινο, αλάτι, πιπέρι, λεμόνι και ελαιόλαδο.
Συνοδεύονται με σάλτσα γιαουρτιού, από το ζωμό που έβρασαν προσθέτουμε στραγγιστό γιαούρτι!!!!
Υπέροχα κ σαν κυρίως πιάτο!!!!!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου