Υλικά:
1 κιλό βιολογικές φράουλες (εδώ στην Κρήτη ξεκίνησαν νωρίς!!!!)
600 γραμμ. καστανή βιολογική ζάχαρη
χυμός ενός λεμονιού
1 φακελάκι πηκτίνη (σε μορφή σκόνης ειδική για μαρμελάδες). Οι φράουλες είναι εύθραστες κ αν βράσουν πάνω από 20-25' χάνουν το χρώμα τους αλλά και τη γεύση τους.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου