ΨΑΡΟΜΠΙΦΤΕΚΙΑ- σαρδέλας !!








Υλικά : 1 κιλό σαρδέλες φιλεταρισμένες κ πολτοποιημένες στο μπλέντερ
             1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
             ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού

μυρωσικά: άνηθος, δυόσμος ή φρέσκια ρίγανη- θυμάρι.. ότι σας αρέσει
             1 αβγό
             αλάτι, πιπέρι
             μερικές σταγόνες ελαιόλαδο
             και τριμμένη φρυφανιά περίπου 2 κ.σ μέχρι να πλάθονται εύκολα.
Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο 10 λεπτά!!!



Σχόλια