Ψωμί του Τοστ


Υλικά:

3 κούπες αλεύρι
1 φακελάκι μαγιά
1 κ. γλ. αλάτι
1 κ. γλ. μέλι ( προαιρετικά)
1,5 κούπα γάλα χλιαρό
2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο ή ελαιόλαδο. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί, περιμένουμε να φουσκώσει, ξαναζυμώνουμε κ μεταφέρουμε τη ζύμη σε βουτυρωμένη στενόμακρη φόρμα, περιμένουμε να ξαναφουσκώσει και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς 30'.

Σχόλια