Υλικά: 1κοτόπουλο χωριάτικο το βράζουμε ολόκληρο για 1ώρα, το ξεκοκαλίζουμε,βγάζουμε και την πέτσα και προσθέτουμε,καρότα, σέλινο και πατάτες και συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
Από την αρχή το αλατίζουμε και βάζουμε νερό να το σκεπάζει.
Πολύ ελαφριά κ νόστιμη ,ειδικά για όσους αντιμετωπ'ιζουν μικροπροβληματάκια με λαιμό-στομάχι κτλ...
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου