Πετιμεζόπιτα











 Νηστίσιμο κέικ κ υγιεινό!!!

1/2 κούπα αγγουρέλαιο
1 κούπα πετιμέζι
2 κουτ.σ μαύρη ζαχάρη
1 κουτ.γ γαρύφαλο
1 κουτ.γ κανέλα
ξύσμα κ χυμό δυο πορτοκαλιών
1κουτ.γ σόδα
αλεύρι όσο πάρει περίπου 250γρ.
μέτριο φούρνο.40'.
Μπορείτε να προσθέσετε καρύδια μέσα στη ζύμη ή σουσάμι από πάνω,εγώ μόλις ψήθηκε πρόσθεσα επιπλέον πετιμέζι για να διατηρηθεί ζουμερή- οι αναλογίες αυτές είναι μισή δόση 4 μερίδες, αν θέλετε διπλασιάζετε τη δόση ,καλή επιτυχία!!!



Σχόλια