ξερό κρεμμύδι
κόκκινη πιπεριά
ελαιόλαδο
αλάτι-πιπέρι.
Σβήνουμε με λίγο λευκό κρασί,αποσύρουμε από την φωτιά κ προσθέτουμε ένα αυγό,ελάχιστη κρέμα γάλακτος και κάποιο καπνιστό τυρί της αρεσκείας μας!!! ψήνουμε σε μέτριο φούρνο 30'. Αν θέλουμε μπορούμε να τα αλείψουμε με κρόκο για χρώμα και να τα πασπαλίσουμε με σουσάμι απλό ή μαύρο ,παπαρουνόσπορο ή οτι άλλο μας αρέσει...γίνονται ζουμερά κ αφράτα, τρώγονται ζεστά!!!!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου