tag:blogger.com,1999:blog-65685054818765804502024-03-12T18:32:51.092-07:00Catiσυνταγές μαγειρικής-ζαχαροπλαστικήςcatihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.comBlogger89125tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-3636610192336935152022-05-20T23:36:00.000-07:002022-05-20T23:36:16.912-07:00<p> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAuGZctzh5yV3JhtEosTZn7grOT96ExknUuNcjvaeLG8jC-OGgV8FnpLIbShjNCVmJ3Vk3W_cnrCeU9VoE7exs09Kb6wPhMo0BISgmhYebNpM5foa2DEk0SEpignGLJj0ealDmH0oDMIg/" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3763" data-original-width="3504" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAuGZctzh5yV3JhtEosTZn7grOT96ExknUuNcjvaeLG8jC-OGgV8FnpLIbShjNCVmJ3Vk3W_cnrCeU9VoE7exs09Kb6wPhMo0BISgmhYebNpM5foa2DEk0SEpignGLJj0ealDmH0oDMIg/w597-h640/IMG_20200528_142352%257E2.jpg" width="597" /></a></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii4EKVw9SJ6nBZqc9rqywICK3m6WOxf2zpTjnBJExf1aB1dUDrZK9oRrZrcVrl0GsVK7GHnP4MgcLt7nrHL2Z-zo7pDksfQlrXyUjGqQ5kDkGPDE-2cjAI3YwCA-PXTqT83Kl1QZwurRU/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="4672" data-original-width="3504" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii4EKVw9SJ6nBZqc9rqywICK3m6WOxf2zpTjnBJExf1aB1dUDrZK9oRrZrcVrl0GsVK7GHnP4MgcLt7nrHL2Z-zo7pDksfQlrXyUjGqQ5kDkGPDE-2cjAI3YwCA-PXTqT83Kl1QZwurRU/w542-h640/IMG_20200512_131458.jpg" width="542" /></a></p><p><br /></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLIOBhl3l_HktfyYnBiQ-gm278a313RYtS2tsBno3s3Nqy1GshNz0bttIrpgv1GkCniNm0DcBlee1agzEpKlNhSJgSmdX-MbulbGuQatzo-qYEQAXObUorjOmsnyviWgp5f9WFxKvcHy8/" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="4672" data-original-width="3504" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLIOBhl3l_HktfyYnBiQ-gm278a313RYtS2tsBno3s3Nqy1GshNz0bttIrpgv1GkCniNm0DcBlee1agzEpKlNhSJgSmdX-MbulbGuQatzo-qYEQAXObUorjOmsnyviWgp5f9WFxKvcHy8/w522-h640/IMG_20200509_153003.jpg" width="522" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both;"><p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: medium; line-height: 18.4px;"><b>Γλυκό κουταλιού άγριο σύκο!</b></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: medium; line-height: 18.4px;"><b> Ένα γλυκάκι ¨παλιομοδίτικο¨ αλλά το εξαιρετικό άρωμα της άγουρης αγριοσυκιάς με έκανε να επαναπροσδιορίσω!!!!!!<o:p></o:p></b></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: medium; line-height: 18.4px;"><b>Τα άγρια σύκα μαζεύονται τέλη Απριλίου αρχές Μαΐου και σε ορισμένες ορεινές περιοχές μπορούν να διατηρηθούν όλο τον Μάιο. Τα σύκα αυτά δεν ωριμάζουν( αλλά βοηθούν στη γονιμοποίηση των βρώσιμων σύκων) και ονομάζονται ορνοί, είναι κατάλληλα για γλυκό κουταλιού λόγω της σφιχτής πράσινης σάρκας και της ιδιαίτερης γεύσης τους.<o:p></o:p></b></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: medium; line-height: 18.4px;"><b>Τα υλικά είναι απλά όπως σε κάθε γλυκό του κουταλιού: φρούτο, ζάχαρη, νερό, λεμόνι και αρωματικό όπου στη συγκεκριμένη συνταγή πιστεύω το γαρυφαλάκι είναι μονόδρομος!<o:p></o:p></b></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: medium; line-height: 18.4px;"><b>Θέλει όμως υπομονή στο μάζεμα(φοράμε γάντια) έπειτα στο καθάρισμα(κόβουμε το κοτσάνι, το κάτω μέρος αλλά κ τρυπάμε με ένα ξυλάκι το κάθε συκαλάκι για να εισχωρήσει το σιρόπι).<o:p></o:p></b></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: medium; line-height: 18.4px;"><b>Μουλιάζουμε σε νερό με χυμό λεμονιού για μια μέρα και έπειτα ξεπικρίζουμε τρεις φορές ανά δεκάλεπτο σε βραστό νερό και μετά σε κρύο νερό. Στύβουμε καλά να αφαιρέσουμε το περιττό νερό και αφήνουμε να στραγγίξουν πάνω σε πετσέτα.<o:p></o:p></b></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: medium; line-height: 18.4px;"><b>Βράζουμε το σιρόπι δέκα λεπτά κ έπειτα προσθέτουμε τα συκαλάκια, βράζουμε για μισή ώρα και τα κατεβάζουμε από τη φωτιά, την επόμενη μέρα γίνεται το τελευταίο δέσιμο στο σιρόπι προσθέτουμε λίγο γλυκόζη κ χυμό λεμονιού.<o:p></o:p></b></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: medium; line-height: 18.4px;"><b>Αποστειρώνουμε τα βαζάκια και διατηρούμε για αρκετό καιρό.<o:p></o:p></b></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: medium; line-height: 18.4px;"><b>Ταιριάζει πολύ το αμύγδαλο με το οποίο γεμίζουμε το κάθε συκαλάκι αλλά και σκέτο είναι τέλειο, ιδανικό για παγωτό, γιαούρτι, αλλά και για να διακοσμήσουμε τούρτες και τάρτες!!!!<o:p></o:p></b></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: medium; line-height: 18.4px;"><b> </b></span></p></div><div class="separator" style="clear: both;"><b><span style="font-size: medium;"><br /></span></b></div><div class="separator" style="clear: both;"><b><span style="font-size: medium;"><br /></span></b></div><div class="separator" style="clear: both;"><b><span style="font-size: medium;"><br /></span></b></div><div class="separator" style="clear: both;"><b><span style="font-size: medium;"><br /></span></b></div><b><span style="font-size: medium;"><br /><br /><br /><br /></span></b></td></tr></tbody></table>catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-48435300233444689562020-05-28T04:08:00.007-07:002022-05-20T23:30:22.334-07:00Γλυκό κουταλιού άγριο σύκο! <div class="separator"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAuGZctzh5yV3JhtEosTZn7grOT96ExknUuNcjvaeLG8jC-OGgV8FnpLIbShjNCVmJ3Vk3W_cnrCeU9VoE7exs09Kb6wPhMo0BISgmhYebNpM5foa2DEk0SEpignGLJj0ealDmH0oDMIg/" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3763" data-original-width="3504" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAuGZctzh5yV3JhtEosTZn7grOT96ExknUuNcjvaeLG8jC-OGgV8FnpLIbShjNCVmJ3Vk3W_cnrCeU9VoE7exs09Kb6wPhMo0BISgmhYebNpM5foa2DEk0SEpignGLJj0ealDmH0oDMIg/w597-h640/IMG_20200528_142352%257E2.jpg" width="597" /></a></div><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii4EKVw9SJ6nBZqc9rqywICK3m6WOxf2zpTjnBJExf1aB1dUDrZK9oRrZrcVrl0GsVK7GHnP4MgcLt7nrHL2Z-zo7pDksfQlrXyUjGqQ5kDkGPDE-2cjAI3YwCA-PXTqT83Kl1QZwurRU/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="4672" data-original-width="3504" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii4EKVw9SJ6nBZqc9rqywICK3m6WOxf2zpTjnBJExf1aB1dUDrZK9oRrZrcVrl0GsVK7GHnP4MgcLt7nrHL2Z-zo7pDksfQlrXyUjGqQ5kDkGPDE-2cjAI3YwCA-PXTqT83Kl1QZwurRU/w480-h640/IMG_20200512_131458.jpg" width="480" /></a></div><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-left: auto; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLIOBhl3l_HktfyYnBiQ-gm278a313RYtS2tsBno3s3Nqy1GshNz0bttIrpgv1GkCniNm0DcBlee1agzEpKlNhSJgSmdX-MbulbGuQatzo-qYEQAXObUorjOmsnyviWgp5f9WFxKvcHy8/" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="4672" data-original-width="3504" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLIOBhl3l_HktfyYnBiQ-gm278a313RYtS2tsBno3s3Nqy1GshNz0bttIrpgv1GkCniNm0DcBlee1agzEpKlNhSJgSmdX-MbulbGuQatzo-qYEQAXObUorjOmsnyviWgp5f9WFxKvcHy8/w480-h640/IMG_20200509_153003.jpg" width="480" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr></tbody></table><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaniBblhyphenhyphenj1AOxybp9Zykg7ZC4qg1nnxITLJ3PJVJvkDMIwv6UUFyubTe4kKL9SIex6i1ivS9Y72Vc2ETCgrPn_xU7MLCZRYHJnok_SOqtCRWMvSQQmoMoGLmgA8xBr4OUTcuoaKr0weQ/" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4672" data-original-width="3504" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaniBblhyphenhyphenj1AOxybp9Zykg7ZC4qg1nnxITLJ3PJVJvkDMIwv6UUFyubTe4kKL9SIex6i1ivS9Y72Vc2ETCgrPn_xU7MLCZRYHJnok_SOqtCRWMvSQQmoMoGLmgA8xBr4OUTcuoaKr0weQ/w480-h640/IMG_20200511_140101.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;">Γλυκό κουταλιού
σύκο! Ένα γλυκάκι ‘’παλιομοδίτικο’’ λόγω ότι έχει ξεχαστεί στο πέρασμα του
χρόνου αλλά το εξαιρετικό άρωμα της άγουρης αγριοσυκιάς με έκανε να
επαναπροσδιορίσω!!!!!!<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;">Τα άγρια σύκα
μαζεύονται τέλη Απριλίου αρχές Μαΐου και σε ορισμένες ορεινές περιοχές μπορούν
να διατηρηθούν όλο τον Μάιο. Τα σύκα αυτά δεν ωριμάζουν( αλλά βοηθούν στη
γονιμοποίηση των βρώσιμων σύκων) και ονομάζονται ορνοί, είναι κατάλληλα για
γλυκό κουταλιού λόγω της σφιχτής πράσινης σάρκας και της ιδιαίτερης γεύσης τους.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;">Τα υλικά είναι απλά
όπως σε κάθε γλυκό του κουταλιού: φρούτο, ζάχαρη, νερό, λεμόνι και αρωματικό
όπου στη συγκεκριμένη συνταγή πιστεύω το γαρυφαλάκι είναι μονόδρομος!<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;">Θέλει όμως υπομονή
στο μάζεμα(φοράμε γάντια) έπειτα στο καθάρισμα(κόβουμε το κοτσάνι, το κάτω
μέρος αλλά κ τρυπάμε με ένα ξυλάκι το κάθε συκαλάκι για να εισχωρήσει το
σιρόπι).<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;">Μουλιάζουμε σε νερό
με χυμό λεμονιού για μια μέρα και έπειτα ξεπικρίζουμε τρεις φορές ανά δεκάλεπτο
σε βραστό νερό και μετά σε κρύο νερό. Στύβουμε καλά να αφαιρέσουμε το περιττό
νερό και αφήνουμε να στραγγίξουν πάνω σε πετσέτα.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;">Βράζουμε το σιρόπι
δέκα λεπτά κ έπειτα προσθέτουμε τα συκαλάκια, βράζουμε για μισή ώρα και τα
κατεβάζουμε από τη φωτιά, την επόμενη μέρα γίνεται το τελευταίο δέσιμο στο σιρόπι
προσθέτουμε λίγο γλυκόζη κ χυμό λεμονιού.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;">Αποστειρώνουμε τα
βαζάκια και διατηρούμε για αρκετό καιρό.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;">Ταιριάζει πολύ το
αμύγδαλο με το οποίο γεμίζουμε το κάθε συκαλάκι αλλά και σκέτο είναι τέλειο, ιδανικό
για παγωτό, γιαούρτι, αλλά και για να διακοσμήσουμε τούρτες και τάρτες!!!!<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="font-family: "times new roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;"> </span></p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-36883552330814660682020-04-01T04:36:00.002-07:002021-01-27T22:34:25.287-08:00Τυροπιτάκια σαν κρουσανάκια!!!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijU5yWtwR6k9vFgcU4utQ8qpLZLSnNMVgEL2RYm_ZWEXbUM8geAHclch3KaT5gnEPjej4JkGr3qmmKZTxRMlBqdDFrwNmwkLCj6dHPqbbzJdjJVhbN_PzLmfdb0jC1atJbT_dhA4X-rmI/s1600/received_804141136742948%257E2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="729" data-original-width="661" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijU5yWtwR6k9vFgcU4utQ8qpLZLSnNMVgEL2RYm_ZWEXbUM8geAHclch3KaT5gnEPjej4JkGr3qmmKZTxRMlBqdDFrwNmwkLCj6dHPqbbzJdjJVhbN_PzLmfdb0jC1atJbT_dhA4X-rmI/s640/received_804141136742948%257E2.jpeg" width="580" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoFognJzcWz7HoKplGzzWVw-0muMu1E5SroLiIrOHSI6M5jO6YypFmRskw9qN7dl_2sIk7pJGyvx0RvT8-hlkPxP8WbChDxonRPlkFbE9bkQ0kW6bJdRo1HHyWGWwG1TSDXO2HU6VxYmI/s1600/received_214043116572493%257E2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="934" data-original-width="765" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoFognJzcWz7HoKplGzzWVw-0muMu1E5SroLiIrOHSI6M5jO6YypFmRskw9qN7dl_2sIk7pJGyvx0RvT8-hlkPxP8WbChDxonRPlkFbE9bkQ0kW6bJdRo1HHyWGWwG1TSDXO2HU6VxYmI/s640/received_214043116572493%257E2.jpeg" width="524" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgolgrEZhRER6XXRrwU2Gu1vahQuJ9dc6c6kmjAaDdTEkZ7SF66p-K4-ByMderVI9m7qCxjqyMprwtQtgb0vrKkSADBKKFEl9_W_0nxL0gp-lu2si_n0UZDmFO8BKTeYgStK-RFRWLfpac/s1600/received_167036091080567.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="753" data-original-width="564" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgolgrEZhRER6XXRrwU2Gu1vahQuJ9dc6c6kmjAaDdTEkZ7SF66p-K4-ByMderVI9m7qCxjqyMprwtQtgb0vrKkSADBKKFEl9_W_0nxL0gp-lu2si_n0UZDmFO8BKTeYgStK-RFRWLfpac/s640/received_167036091080567.jpeg" width="478" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhulKAUPikXoOOOa9SKXsCeYOgx5g3Ww60rcMPGFQpUy9vQ-ZJCRnt79qnx2rwQHn_Vm2WfrONdSrVCLhflPkfTMR0IkQa1Yu5vgZvDPYKUEMAKa7ZgVUFVm3Kwn5PytTOM265SXUx2wQ/s1600/received_544347639549091%257E2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="564" data-original-width="753" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhulKAUPikXoOOOa9SKXsCeYOgx5g3Ww60rcMPGFQpUy9vQ-ZJCRnt79qnx2rwQHn_Vm2WfrONdSrVCLhflPkfTMR0IkQa1Yu5vgZvDPYKUEMAKa7ZgVUFVm3Kwn5PytTOM265SXUx2wQ/s640/received_544347639549091%257E2.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Pgzorwb_b665YeO3fpjVgyDqX0gm9wd8HqyUvY9pWMc2IcU8ekD3IJ2NSdTxzC6YNM-UTm8dQLfLsxpGjvJefRxY8_qUFadKw8fXFeEWl0CtaNHtjBGVjQx8HG1lyC2_YS3Wyid_zsY/s1600/received_809880989521905%257E2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="765" data-original-width="574" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Pgzorwb_b665YeO3fpjVgyDqX0gm9wd8HqyUvY9pWMc2IcU8ekD3IJ2NSdTxzC6YNM-UTm8dQLfLsxpGjvJefRxY8_qUFadKw8fXFeEWl0CtaNHtjBGVjQx8HG1lyC2_YS3Wyid_zsY/s640/received_809880989521905%257E2.jpeg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVNJzX9aNz2XkJXGvcOK0h8SBS1rhIQURDflqzfYihROioijZxkuQM61T6b9mVbeKUhEiMC3GbAQjmtgWDRLYlcX8IHy6TQTCKgT10oHezVPOVBPntPT4WGQM97Uj2wHDmNQIyN3ERCl0/s1600/received_2255254174781731%257E2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="753" data-original-width="525" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVNJzX9aNz2XkJXGvcOK0h8SBS1rhIQURDflqzfYihROioijZxkuQM61T6b9mVbeKUhEiMC3GbAQjmtgWDRLYlcX8IHy6TQTCKgT10oHezVPOVBPntPT4WGQM97Uj2wHDmNQIyN3ERCl0/s640/received_2255254174781731%257E2.jpeg" width="446" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Άλλη μια
οικογενειακή ζυμαροκατάσταση
καραντίνας (τρίωρη) είχε αίσιο τέλος!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><u><b>Υλικά:</b></u><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 κούπα γάλα<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">½ κούπα λάδι (ηλιέλαιο ή λιωμένο βούτυρο…)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 αβγό<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 κεσεδάκι γιαούρτι<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 φακελάκι ξηρή
μαγιά <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 κ.σ ζάχαρη<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 κ.σ. αλάτι<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Περίπου 800
γραμμ. αλεύρι<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EL">Αυτή η ζύμη είναι
πανεύκολη, έχει πολύ κλασική γεύση
(μπριός ψωμιού) και μπορεί να χρησιμοποιηθεί
σε γλυκές και αλμυρές παρασκευές, αλλά και μόνο του για πιο θρεπτικά σαντουϊτσάκια ή μπεργκεράκια
.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EL"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EL">Θέλουμε όλα τα
υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, τα ζυμώνουμε όλα μαζί και περιμένουμε
το μείγμα να φουσκώσει (μια ώρα σίγουρα).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EL"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EL">Χωρίζουμε σε
δώδεκα μεγάλα ή 24 μικρά κομμάτια.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EL"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EL">Για να δώσουμε
όμορφο σχήμα, βάζουμε τη γέμιση που μας αρέσει και στο τέλος του φύλλου
χαράσσουμε σε γραμμές και τυλίγουμε.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EL"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EL">Αλείφουμε με αβγό
και τα αφήνουμε ένα τέταρτο τουλάχιστον μέσα στο φούρνο να ξεκουραστούν, έπειτα
ανάβουμε το φούρνο στον αέρα 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="EL">Εγώ τα έκανα
αλμυρά χρησιμοποιώντας φέτα ή κίτρινα τυριά με γαλοπούλα !!!!! όπως και να τα κάνετε είναι
πεντανόστιμα και φυσικά αρέσουν στα παιδιά-ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-40440590699610171842020-03-27T03:35:00.002-07:002021-01-27T22:34:25.370-08:00Η Κυρά Σαρακοστή!!! <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi93Zghl_WbGCYOivoyE3w7PEZOhAH9fOPTvVQmIXkYauW-MeiNeZ_DcMm3AKOTAahqzXJP4M7nImVPYNC-YQakClMThyXWS5mbFBbDq3d4a9O3y94FbJ4N6dKWyel2FbNYtjAmiiKLJdM/s1600/IMG_20200327_115721.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1061" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi93Zghl_WbGCYOivoyE3w7PEZOhAH9fOPTvVQmIXkYauW-MeiNeZ_DcMm3AKOTAahqzXJP4M7nImVPYNC-YQakClMThyXWS5mbFBbDq3d4a9O3y94FbJ4N6dKWyel2FbNYtjAmiiKLJdM/s640/IMG_20200327_115721.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsZwsI9nL5BZBGPgvHaXoSDyKpVR7MK94HIX66a-ncCMdlL4FAm4ZLkCBHgWV2bq-SfP_aCWYaphpKreuDmvLwpqA77gEe3km5e3T2Zq4LWuZqxYenrSs3-wAabO2Rf8-lrI1Ug97A7QM/s1600/IMG_20200327_115742.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsZwsI9nL5BZBGPgvHaXoSDyKpVR7MK94HIX66a-ncCMdlL4FAm4ZLkCBHgWV2bq-SfP_aCWYaphpKreuDmvLwpqA77gEe3km5e3T2Zq4LWuZqxYenrSs3-wAabO2Rf8-lrI1Ug97A7QM/s640/IMG_20200327_115742.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM3fPrXKg5ACv2NXaxsl9rgk-MhqVq1QdmF-z7y6Jrgce4GXAUlKrBcoAr-nGaP_GVyCy8JUKRxZ7L67Na6YAs-gLpW29NqwfImpbEMa5f9Q3nuMFQrQuj9KM0jQjOdH7jpuRAXqsy3vs/s1600/IMG_20200327_115748.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM3fPrXKg5ACv2NXaxsl9rgk-MhqVq1QdmF-z7y6Jrgce4GXAUlKrBcoAr-nGaP_GVyCy8JUKRxZ7L67Na6YAs-gLpW29NqwfImpbEMa5f9Q3nuMFQrQuj9KM0jQjOdH7jpuRAXqsy3vs/s640/IMG_20200327_115748.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Μένουμε σπίτι και ετοιμάζουμε με τα παιδιά μας την Κυρά Σαρακοστή, αν και αργήσαμε......διότι ετοιμάζετε το σάββατο πριν την Καθαρά Δευτέρα, όπου ξεκινά και η Σαρακοστή και κόβουμε και το πρώτο ποδαράκι απ' την Κυρά Σαρακοστή αλλά ποτέ δεν είναι αργά για μια ακόμη δημιουργική δραστηριότητα με ζυμαράκια!!!!!!!!!<br />
<br />
<br />
<div data-adtags-visited="true" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Την Κυρά Σαρακοστή</div>
<div data-adtags-visited="true" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
που είναι έθιμο παλιο</div>
<div data-adtags-visited="true" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
οι γιαγιάδες μας τη φτιάχναν</div>
<div data-adtags-visited="true" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
με αλεύρι και νερό</div>
<div data-adtags-visited="true" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Για στολίδι της φορούσαν στο κεφάλι της σταυρό</div>
<div data-adtags-visited="true" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
και το στόμα της ξεχνούσαν</div>
<div data-adtags-visited="true" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
γιατί νήστευε καιρό</div>
<div data-adtags-visited="true" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Και μετρούσαν τις ημέρες με τα πόδια της τα εφτά</div>
<div data-adtags-visited="true" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
κόβαν ένα τη βδομάδα, μέχρι να ρθει η Πασχαλιά!!!!!!</div>
<div data-adtags-visited="true" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div data-adtags-visited="true" style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<b><u>Υλικά:</u></b><br />
<b><u><br /></u></b>
3 κούπες αλεύρι<br />
1 κούπα αλάτι<br />
1 κούπα νερό<br />
<br />
<br />
Γίνεται ένα σκληρό ζυμάρι που δεν κολλάει στα χέρια, ανοίγουμε με πλάστη και ετοιμάζουμε μια κυρία όπως την έχουν φανταστεί τα παιδιά!!! για την διακόσμηση χρησιμοποιούμε γαρύφαλα αλλά μπορούμε να βάλουμε και ξηρούς καρπούς.<br />
Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά σε χαμήλή θερμοκρασία 160 βαθμούς. Δεν τρώγεται το ζυμάρι όποτε θέλουμε να το στεγνώσουμε στο φούρνο για να μας διατηρηθεί και να μη μας χαλάσει μέχρι να κόψουμε το τελευταιο ποδαράκι το Μεγάλο Σάββατο του!!!!!!!!!!!!!!<br />
<br />
"Στα παλιά τα χρόνια"το τελευταίο ποδαράκι το έκρυβαν μέσα στο ψωμί ή σε κάποια πίτα την Κυριακή του Πάσχα και όποιος το έβρισκε ήταν πολύ τυχερός.....😘<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3B8zvp4q5VOSEOzt6-6Og32x0Bh4fika7le1kGuvkiStOEeFx7BHPFcpBVR8vg4h3HGPA6dhslUrr-efzNlyzqjQ_NLWppdjxP0OI3fQc0_sr9oyv5YbJjgezNQdx0r66yC5vjrJsHxA/s1600/IMG_20200327_151929.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3B8zvp4q5VOSEOzt6-6Og32x0Bh4fika7le1kGuvkiStOEeFx7BHPFcpBVR8vg4h3HGPA6dhslUrr-efzNlyzqjQ_NLWppdjxP0OI3fQc0_sr9oyv5YbJjgezNQdx0r66yC5vjrJsHxA/s640/IMG_20200327_151929.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-30903507218971511362020-03-25T06:28:00.001-07:002021-01-27T22:34:25.454-08:00Σπιτικά ζυμαρικά!! <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg92OhH7CiIXDczP2bub9t8ZHsxkkbhV680jdeE5ELT6Da0KubUEyaOSMxwILTc_QH3q9jMmDOCX_JT5zh4x58u0ofM4bpjElBYzx2VvhY4pDFSTDPmAV2ZU8lqucMq7VSTR_jwyFi0FMQ/s1600/received_235837300893962%257E2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="808" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg92OhH7CiIXDczP2bub9t8ZHsxkkbhV680jdeE5ELT6Da0KubUEyaOSMxwILTc_QH3q9jMmDOCX_JT5zh4x58u0ofM4bpjElBYzx2VvhY4pDFSTDPmAV2ZU8lqucMq7VSTR_jwyFi0FMQ/s640/received_235837300893962%257E2.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTBfroGhamuk-DFV37pVjypuasMaJxmQW8hKdeWKp4S2zN-_xu738JLxtYB7_dGB7z7unTdezUZfuG0Qxy_loMSPIdoHHizR4D1d40XdRdQCII_qD2z7igwlq-UNs7arvl9KiQ8BAbBCk/s1600/IMG_20200325_130320.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1515" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTBfroGhamuk-DFV37pVjypuasMaJxmQW8hKdeWKp4S2zN-_xu738JLxtYB7_dGB7z7unTdezUZfuG0Qxy_loMSPIdoHHizR4D1d40XdRdQCII_qD2z7igwlq-UNs7arvl9KiQ8BAbBCk/s640/IMG_20200325_130320.jpg" width="606" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwB9JJIIV2g52B-WhEPfeMrvFYeymS6F_vUfhmiqMTJhwf22-TA4lsrF1ABSYxpA-La-ironaDLuTQS8IlYnwFINhDv45bKUWJ0LnCIuGnWAA4Tq7YbtFoGt9yS-8BpWfbbbR9yWSOnNU/s1600/received_216296213053986%257E2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="645" data-original-width="481" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwB9JJIIV2g52B-WhEPfeMrvFYeymS6F_vUfhmiqMTJhwf22-TA4lsrF1ABSYxpA-La-ironaDLuTQS8IlYnwFINhDv45bKUWJ0LnCIuGnWAA4Tq7YbtFoGt9yS-8BpWfbbbR9yWSOnNU/s640/received_216296213053986%257E2.jpeg" width="476" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDsRcFcpKc6KXnMVXCTHHFMLwtZ7uMnzNeJp711r4PA3RaCL_JqjUahpKn_kaE646G4NS3-bU7Kf8dcIZEO7DtfYO1L3T0I3PQUr4OGYXsfkxC7p8fwsPYODexcjnMLB-fOZbHlScWc_4/s1600/received_536387290345879%257E2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="852" data-original-width="683" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDsRcFcpKc6KXnMVXCTHHFMLwtZ7uMnzNeJp711r4PA3RaCL_JqjUahpKn_kaE646G4NS3-bU7Kf8dcIZEO7DtfYO1L3T0I3PQUr4OGYXsfkxC7p8fwsPYODexcjnMLB-fOZbHlScWc_4/s640/received_536387290345879%257E2.jpeg" width="512" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCE4txQIKpyajMLR6ekEmPOjlbvR9dKFeZ4CKlyuyilE4z0Xgwe1Zf3WQ0t6m_pjDCEjxRNR75VYcQKOIOE3iNyE6wGHCjK8cqgE-iZbqa2s_4w-1HrGBXnhpFoGVelrh9QARzKvCldCc/s1600/received_675449659893180%257E2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="534" data-original-width="758" height="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCE4txQIKpyajMLR6ekEmPOjlbvR9dKFeZ4CKlyuyilE4z0Xgwe1Zf3WQ0t6m_pjDCEjxRNR75VYcQKOIOE3iNyE6wGHCjK8cqgE-iZbqa2s_4w-1HrGBXnhpFoGVelrh9QARzKvCldCc/s640/received_675449659893180%257E2.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"> <b>Ετοιμάζουμε
σπιτικά ζυμαρικά μαζί με τα παιδιά!!!!!!!!!!</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"> Σε μια καθαρή επιφάνεια ρίχνουμε μισό κιλό αλεύρι, κάνουμε μια λακκούβα στη μέση και
προσθέτουμε 5 μεσαία αβγά λίγο αλάτι και λίγο ελαιόλαδο. Ζυμώνουμε από μέσα προς τα έξω μέχρι να γίνει μια σφιχτή
ζύμη. Θέλει πολύ καλό ζύμωμα! Ήρθε η ώρα να ζυμώσουν τα παιδιά…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Ξεκούραση ζύμης (μια ώρα στο ψυγείο)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Έπειτα χωρίζουμε τη ζύμη σε τρία μέρη και την
ανοίγουμε με πλάστη σε λεπτό φύλλο ή χρησιμοποιούμε τη μηχανή για τα ζυμαρικά !
(εδώ ξεκίνησε το μεγάλο παιχνίδι με τα παιδιά κ τη μηχανή…περνάμε πρώτα σε
χοντρό φύλλο κ όσο πάμε ανεβαίνουμε σε
νούμερο στη μηχανή για να γίνει πιο λείο κ λεπτό το φύλλο… <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Εμείς ετοιμάσαμε
ταλιατέλες με μπέικον κ κρέμα (παιδικό
πιάτο)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Ραβιόλια γεμιστά
με μανιτάρια (για τους μεγάλους)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Και λεπτά μακαρόνια(για τις επόμενες μέρες-διατηρούνται στο ψυγείο
καλά σκεπασμένα μέχρι δυο μέρες)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span lang="EL">ΥΛΙΚΑ <o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">500 γραμμ. αλεύρι <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">5 αβγά<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">2 κ.σ ελαιόλαδο
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 κ.σ αλάτι<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Τα φρέσκα
ζυμαρικά τα βράζουμε σε μπόλικο αλατισμένο νερό
για 3-4' και κατευθείαν στη σάλτσα για να μη μας κολλήσουν!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Είναι πεντανόστιμα
μπορούμε να πειραματιστούμε με τις γεμίσεις
και τις σάλτσες , τα παιδιά και οι γονείς το ευχαριστήθηκαν και σαν απασχόληση και σαν
τελικό αποτέλεσμα!!!!!!!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Καλή επιτυχία!!!!!!!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-78478451418593117452020-01-24T04:21:00.000-08:002021-01-27T22:34:25.536-08:00Κριτσiνια με κολοκύθα 🎃<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX3VoKClRMGdewJk3cW37t91eMgpQ8qII1V9czTVi6w7N_obDL5rZ7WgtFhYD-vV0EL0U9r0jBCpAYhhqaJPwwJjuMGzvurahsMt0hbeN076j2JYV1BQOy9oJ0EhMbgAuE61jIEKQycXA/s1600/IMG_20200123_103523.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1154" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX3VoKClRMGdewJk3cW37t91eMgpQ8qII1V9czTVi6w7N_obDL5rZ7WgtFhYD-vV0EL0U9r0jBCpAYhhqaJPwwJjuMGzvurahsMt0hbeN076j2JYV1BQOy9oJ0EhMbgAuE61jIEKQycXA/s640/IMG_20200123_103523.jpg" width="460" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNc8Y7uzcdhaXQdekYmM8e9hmyyqsJPMaem7Vrz80a_Nh2Ra_SjhYQgSYRW2nl1U80zIEE28woOF84g-xqK7r_VBV2RF9XdJBLKM3bsnVCUoYeOCtzyxSayYKxTQR618apTT4xlLPmD4s/s1600/IMG_20200123_105302.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1590" data-original-width="1600" height="636" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNc8Y7uzcdhaXQdekYmM8e9hmyyqsJPMaem7Vrz80a_Nh2Ra_SjhYQgSYRW2nl1U80zIEE28woOF84g-xqK7r_VBV2RF9XdJBLKM3bsnVCUoYeOCtzyxSayYKxTQR618apTT4xlLPmD4s/s640/IMG_20200123_105302.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8JIkNw72eeofCZwCzy6X1IkHoQA091tZz1DuwYA_v1rp-tnDaUazOeB00fkVLpwIGAXY52mOtMQyHx4sSzOttT-YnzOuP2MnoalkNcMKpdtStdh84OUPfBhTPGma69GEcvsb3MFrziiQ/s1600/IMG_20200123_105333.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1386" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8JIkNw72eeofCZwCzy6X1IkHoQA091tZz1DuwYA_v1rp-tnDaUazOeB00fkVLpwIGAXY52mOtMQyHx4sSzOttT-YnzOuP2MnoalkNcMKpdtStdh84OUPfBhTPGma69GEcvsb3MFrziiQ/s640/IMG_20200123_105333.jpg" width="554" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8U3JBV9gFKWv-t56N9OhGQHj8vO5iBpjP7eeVi7395Wonv01BVx6r-lcPjQHKvT6OTZtBYTFnyR8gGSdasxY6VTsWzA1hWh4XJbv7U-OUc-Kvd1-RvsdOjg3pwMPjnJrqO_NmRMfYaOg/s1600/IMG_20200123_105546.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8U3JBV9gFKWv-t56N9OhGQHj8vO5iBpjP7eeVi7395Wonv01BVx6r-lcPjQHKvT6OTZtBYTFnyR8gGSdasxY6VTsWzA1hWh4XJbv7U-OUc-Kvd1-RvsdOjg3pwMPjnJrqO_NmRMfYaOg/s640/IMG_20200123_105546.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpe5h2KPfSGsiFnOkKRLHPHhHx7_td2P2MXqVZYp-uoMfh7FWwJiHDRRA2a9eAdx0WmTDc-8Km__qGFaoAapnYgJLrGX-UlUcB2nIJ1xY7otTIh9jlA6C7pQO0PtlNoZUJWL1hnSOJn9s/s1600/IMG_20200123_110334.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="1600" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpe5h2KPfSGsiFnOkKRLHPHhHx7_td2P2MXqVZYp-uoMfh7FWwJiHDRRA2a9eAdx0WmTDc-8Km__qGFaoAapnYgJLrGX-UlUcB2nIJ1xY7otTIh9jlA6C7pQO0PtlNoZUJWL1hnSOJn9s/s640/IMG_20200123_110334.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmXuKchDPBvrsDvSGnYMuc-0WUw9imUcm5mDxKtix9MzEJYQXr3RV78bx2yTUJ6X5JBcz-UQ0_ns1Y9fOJWoong6mlDYnJGeQU8h_PYYpTOOhCNNeLpeBT9t2pVxz8nA0It6eg-m-glY8/s1600/IMG_20200123_114628.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmXuKchDPBvrsDvSGnYMuc-0WUw9imUcm5mDxKtix9MzEJYQXr3RV78bx2yTUJ6X5JBcz-UQ0_ns1Y9fOJWoong6mlDYnJGeQU8h_PYYpTOOhCNNeLpeBT9t2pVxz8nA0It6eg-m-glY8/s640/IMG_20200123_114628.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<u><b>Υλικά</b> :</u><br />
<u><br /></u>
500γραμμ. αλεύρι (μισό βρώμης, μισό ολικής άλεσης)<br />
1 κούπα ελαιόλαδο<br />
1 κούπα λευκό κρασί<br />
1 κούπα κολοκύθα (θα την τρίψουμε κ θα αφαιρέσουμε τα πολλά υγρά )<br />
2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ<br />
λίγο αλατι.<br />
Ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία 30'.<br />
<br />
Χρησιμοποιούμε οποιοδήποτε αλεύρι μας αρέσει, όπως και στο μείγμα μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη κολοκύθα με οτιδήποτε άλλο έχουμε(καρότο, σπανάκι,ελιές..κτλ)<br />
Γρήγορο και υγιεινό για μικρά και μεγάλα παιδιά😘<br />
<br />
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-53318176340357526292019-12-06T00:52:00.002-08:002021-01-27T22:34:25.618-08:00Μαρμελάδα με 4 εσπεριδοειδή και γλυκό του κουταλιού γκρέιπφρουτ.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0vb0Jyc40FU-F9gQuRs83eArF-1UxIxWgQ-LxnqsYN5IIztQwRD7DRieEkZEoNHLis7tjjJtE7u7TRr4aEPpN4Xo4_Sf0dO1BlzM8Gqg3KC-d9t0buI5K9L_gsnhWn6DwNGDyMUb90uk/s1600/IMG_20191130_162858.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1314" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0vb0Jyc40FU-F9gQuRs83eArF-1UxIxWgQ-LxnqsYN5IIztQwRD7DRieEkZEoNHLis7tjjJtE7u7TRr4aEPpN4Xo4_Sf0dO1BlzM8Gqg3KC-d9t0buI5K9L_gsnhWn6DwNGDyMUb90uk/s640/IMG_20191130_162858.jpg" width="524" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYQed8ZT-Hx0wiOmLITEqJ_FtyIyafJYQHgLozQz6qa-y3tgj_MTYcdHdurdyWzAfW7SuTNlBa4NJ4i25GFlDLOYikIAvwBuE8eHr07ePIN8zSw66eqx67kV7JCo-SGrkbFL3i-iTEsLQ/s1600/IMG_20191130_171314.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1372" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYQed8ZT-Hx0wiOmLITEqJ_FtyIyafJYQHgLozQz6qa-y3tgj_MTYcdHdurdyWzAfW7SuTNlBa4NJ4i25GFlDLOYikIAvwBuE8eHr07ePIN8zSw66eqx67kV7JCo-SGrkbFL3i-iTEsLQ/s640/IMG_20191130_171314.jpg" width="548" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7jCVbn_mP_muA-qcyYc717g07ihGshLLPLa8J6O02pnSrG5j0V5MqOlCyWBKK3nIfWSCzMn4WOcV9Eq2ITlGmlJ4V7NW8z4vrz3Bv_InHCpuCV8ltHOfxIWDRL6aXELx4rhWPYJb8ejU/s1600/IMG_20191204_101635.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7jCVbn_mP_muA-qcyYc717g07ihGshLLPLa8J6O02pnSrG5j0V5MqOlCyWBKK3nIfWSCzMn4WOcV9Eq2ITlGmlJ4V7NW8z4vrz3Bv_InHCpuCV8ltHOfxIWDRL6aXELx4rhWPYJb8ejU/s640/IMG_20191204_101635.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxaSxRc2cVORTVijoUJ92OhloFrsNe7qWe1QpBS_mqsKdgd9Ivf6LTVPhssmmr5AawCscjbf_Q5gdYrhwpljqeZsmY6goaqd91j3z2ZLQPZBtET7gX5XCvRMM9ozQLs6UUxY4zBKfAymg/s1600/IMG_20191206_102255.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxaSxRc2cVORTVijoUJ92OhloFrsNe7qWe1QpBS_mqsKdgd9Ivf6LTVPhssmmr5AawCscjbf_Q5gdYrhwpljqeZsmY6goaqd91j3z2ZLQPZBtET7gX5XCvRMM9ozQLs6UUxY4zBKfAymg/s640/IMG_20191206_102255.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Για πρώτη φορά ασχολήθηκα με το γρέιπφρουτ , θα έλεγα είναι ένα παρεξηγημένο φρούτο λόγω της ιδιαίτερης γεύσης του!<br />
<br />
<br />
Το γκρέιπφρουτ προέρχεται από τη Νότια Αμερική και ο στυφός καρπός του είναι ένα υβρίδιο μεταξύ πορτοκαλιού και φράπας, ωστόσο, σύμφωνα με τους ειδικούς έχει εκπληκτικά οφέλη για την υγεία.<br />
Καταρχάς αποτελεί σημαντική πηγή βιταμίνης C, η οποία ενισχύει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην πρόληψη του κρυολογήματος. Ωστόσο οι μαγικές του ιδιότητες δε σταματούν εκει:<br />
Προλαμβάνει τη πέτρα στα νεφρά<br />
Η πέτρα στα νεφρά είναι μία επώδυνη εμπειρία που προκαλείται συνήθως από συσσώρευση ασβεστίου και αφού δημιουργηθεί πρέπει είτε να περάσουν μέσα από την ουρήθρα είτε να αφαιρεθούν χειρουργικά. Ενα λίτρο χυμό γκρέιπφρουτ κάθε μέρα, θα σας προστατεύσει.<br />
Καίει τα λίπη<br />
Επιστημονική έρευνα αποκαλύπτει την καταπληκτική δύναμη αυτού του φρούτου όταν το τρώτε για πρωινό. Μάλιστα όσοι συμμετείχαν στο πείραμα έχασαν μέχρι και τέσσερα κιλά σε 12 εβδομάδες.<br />
Ενεργοποιεί το μεταβολισμό σας<br />
Ετσι υποστηρίζει τις προσπάθειές σας να χάσετε βάρος . Μαζί με την κατάλληλη δίαιτα και άσκηση μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε έως και δύο κιλά την εβδομάδα και να διατηρήσετε μία άψογη σιλουέτα.<br />
Καθαρίζει το συκώτι<br />
Ξεπλένει τις ανθυγιεινές τοξίνες από το σώμα. Πίνοντας ή τρώγοντας γκρέιπφρουτ θα αισθανθείτε καλύτερα, αφού μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα των χρόνιων καταστάσεων, όπως , κατάθλιψη , δυσκαμψία των μυών, και χρόνιες κεφαλαλγίες.<br />
Προστατεύει από καρκίνο του προστάτη και του πνεύμονα<br />
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά τα οποία «χτυπούν» τις καρκινογόνες ουσίες που παραμονεύουν, το γκρέιπφρουτ, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα αποτελεί σημαντική ασπίδα για τον οργανισμό.<br />
Μειώνει την κακή χοληστερόλη<br />
Οι μελέτες δείχνουν ότι η LDL , η κακή χοληστερόλη , μειώθηκε κατά 15 % με την τακτική κατανάλωση γκρέιπφρουτ. Μάλιστα το κίτρινο γκρέιπφρουτ ήταν πολύ πιο ευεργετικό από το κόκκινο.<br />
Προστατεύει από την ουλίτιδα<br />
Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση δύο γκρέιπφρουτ την ημέρα προλαμβάνει αλλά και αναστρέφει προβλήματα στα ούλα.<br />
<br />
<a href="https://www.iefimerida.gr/news/150947/%CE%BF%CE%B9-%CE%BC%CE%B1%CE%B3%CE%B9%CE%BA%CE%AD%CF%82-%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CF%8C%CF%84%CE%B7%CF%84%CE%B5%CF%82-%CF%84%CE%BF%CF%85-%CE%B3%CE%BA%CF%81%CE%AD%CE%B9%CF%80%CF%86%CF%81%CE%BF%CF%85%CF%84-%CE%B5%CE%BD%CE%B9%CF%83%CF%87%CF%8D%CE%B5%CE%B9-%CF%84%CE%BF-%CE%B1%CE%BD%CE%BF%CF%83%CE%BF%CF%80%CE%BF%CE%B9%CE%B7%CF%84%CE%B9%CE%BA%CF%8C-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B1%CE%B4%CF%85%CE%BD%CE%B1%CF%84%CE%AF%CE%B6%CE%B5%CE%B9">https://www.iefimerida.gr/news</a><br />
<br />
<br />
<br />
Μετά τις πληροφορίες σχετικά με το γκρέιπφρουτ θα ήθελα να σας μεταφέρω και μερικές μαγειρικές συμβουλές από την εμπειρία μου!!<br />
Στη μαρμελάδα γκρέιπφρουτ για πιο ισορροπημένη γεύση καλό είναι να προσθέσουμε και άλλα εσπεριδοειδή όπως μαναταρίνια ή πορτοκάλια που έχουν πιο γλυκιά σάρκα.<br />
Το γλυκό κουταλιού που χρησιμοποίησα μόνο τη φλούδα το αντιμετωπίζουμε όπως το νεράτζι,περγαμόντο κτλ. δηλ.κατά τη διάρκεια του ξεπικρίσματος να έχουμε υπομονή και να αλλάζουμε το νερό όταν αυτό γίνεται κίτρινο<span style="color: #1b1b1e; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="background-color: #f7f7f7;"><b>.</b></span></span><br />
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-89887430470716175022019-12-02T23:54:00.001-08:002021-01-27T22:34:25.700-08:00Γλυκόξινη σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης με τσίλι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRxhSxnhkowEZqk-qZKTmDN6kYwg6XtNm-0qfJ8xyoRYvzNpoOEoM7tRUnBp8Wa4u5_aL5pFR1jT14DJrZFwmJV-H55XFm6tN7dj_0QLYzIn4Y2pas7XEV6Px19SVD4RqRkl2gLj6u_wQ/s1600/IMG_20191203_084814.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRxhSxnhkowEZqk-qZKTmDN6kYwg6XtNm-0qfJ8xyoRYvzNpoOEoM7tRUnBp8Wa4u5_aL5pFR1jT14DJrZFwmJV-H55XFm6tN7dj_0QLYzIn4Y2pas7XEV6Px19SVD4RqRkl2gLj6u_wQ/s640/IMG_20191203_084814.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEuk6v3DmM3TmlrIWd_d_cew56EuX3SyFqhfcYHkCSFRv0cStKxObQAFGv6rFtRChW65qIX3if_9COZ5JXAVdw0xK0CwGV-OM3Y0tEcbSjvfaq0SlwfNSuQIq32B25Tt0cUIqSH8guitI/s1600/IMG_20191123_173642.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1422" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEuk6v3DmM3TmlrIWd_d_cew56EuX3SyFqhfcYHkCSFRv0cStKxObQAFGv6rFtRChW65qIX3if_9COZ5JXAVdw0xK0CwGV-OM3Y0tEcbSjvfaq0SlwfNSuQIq32B25Tt0cUIqSH8guitI/s640/IMG_20191123_173642.jpg" width="568" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn3qP1CVaY5Ia10_W3YqoR9ZTpR4S2h2aX9jjWYdUEqH1yjRcSbatoSyeAd_KKKfgNHLQOZK1H67CJO5QdGHrIeJuWz3zGs3dlPavUkdzsmHHoMU2YinVACO4H7eyL3HcUtRHng08ool0/s1600/IMG_20191123_185557.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1572" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn3qP1CVaY5Ia10_W3YqoR9ZTpR4S2h2aX9jjWYdUEqH1yjRcSbatoSyeAd_KKKfgNHLQOZK1H67CJO5QdGHrIeJuWz3zGs3dlPavUkdzsmHHoMU2YinVACO4H7eyL3HcUtRHng08ool0/s640/IMG_20191123_185557.jpg" width="628" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Η συγκεκριμένη σάλτσα έγινε από πιπεριές Φλωρίνης.<br />
Πλένουμε τις πιπεριές , καθαρίζουμε από τους σπόρους, ψιλοκόβουμε και βράζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία. Έπειτα πολτοποιούμε τη σάλτσα και προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη, ξίδι και νιφάδες από αποξηραμένο τσίλι( εγώ πρόσθεσα αρκετές κουταλιές....)<br />
Έχει διάφανη υφή, γλυκόξινη γεύση και αυτή η σπιρτάδα που αφήνει στο τέλος είναι πολύ συναρπαστική!!!<br />
Είναι συνηθισμένη σε ασιατικά πιάτα διαφόρων ειδών όπου την συνδυάζουν με κοτόπουλο,πάπια, ζυμαρικά, σούπες,σαλάτες, τηγανητό ρύζι αλλά και ως ντιπ σε διάφορα τηγανητά εδέσματα!!!!!!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-91486710708034199472019-11-29T00:52:00.000-08:002021-01-27T22:34:25.783-08:00Σάλτσα μήλο-κυδώνι με χυμό ροδιού!!! <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje74J0u-N6ZBNmuvYqNvi2pm-U-E8qFfr59SLezVK_UIOUaYgGYOf8v0nk5J0mzIEgSIZyXGpq1n1P4Q9NKkoWdeM7_uirIsbhJrsRR0bLsNJOyri0pGPLXlCd7t_5hCbXOYQg8Rb7gFs/s1600/IMG_20191128_111647.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1296" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje74J0u-N6ZBNmuvYqNvi2pm-U-E8qFfr59SLezVK_UIOUaYgGYOf8v0nk5J0mzIEgSIZyXGpq1n1P4Q9NKkoWdeM7_uirIsbhJrsRR0bLsNJOyri0pGPLXlCd7t_5hCbXOYQg8Rb7gFs/s640/IMG_20191128_111647.jpg" width="518" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCPEvQDlXSMvCfawKGeXLxpc8xQz3Az5CRcXnBmJEuS8BY4wBwuVpFJByItRhyAO1d_zfhuXodROg0rpE9IQep8NqJQ84V-OVxr4-l6TR2v-ly8FtgwjAHw8OMmNg_3VbAxTy0jtb835Y/s1600/IMG_20191128_114638.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1279" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCPEvQDlXSMvCfawKGeXLxpc8xQz3Az5CRcXnBmJEuS8BY4wBwuVpFJByItRhyAO1d_zfhuXodROg0rpE9IQep8NqJQ84V-OVxr4-l6TR2v-ly8FtgwjAHw8OMmNg_3VbAxTy0jtb835Y/s640/IMG_20191128_114638.jpg" width="510" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK9d3KvppGO5vkQOIh3XvboRgtS-PdZ0AV2zcReKRdlodAmugjljRiNWuCDl6k2W6QLGYXYwgdXDFwYfJqxtK59e1jWf5Unf3ch6lWWuYX6xvwmgab-7-RawjoyvIP4KfwccUE5Wmv6Fo/s1600/IMG_20191128_200351.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1441" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK9d3KvppGO5vkQOIh3XvboRgtS-PdZ0AV2zcReKRdlodAmugjljRiNWuCDl6k2W6QLGYXYwgdXDFwYfJqxtK59e1jWf5Unf3ch6lWWuYX6xvwmgab-7-RawjoyvIP4KfwccUE5Wmv6Fo/s640/IMG_20191128_200351.jpg" width="576" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQGtYGeTQpDAEJRZ4T4ibaFpwT97h9aDbmh2DgqMP3ZFoytbo9mlx_1S_c5P_nb-97x8i3RCbfqpDT8m_AYBe7mK3960OLtDyrki-TACCILrl3ZM-WtZJHGnP9RzWD1HLvT4LGggo4VxE/s1600/IMG_20191129_093715.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1361" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQGtYGeTQpDAEJRZ4T4ibaFpwT97h9aDbmh2DgqMP3ZFoytbo9mlx_1S_c5P_nb-97x8i3RCbfqpDT8m_AYBe7mK3960OLtDyrki-TACCILrl3ZM-WtZJHGnP9RzWD1HLvT4LGggo4VxE/s640/IMG_20191129_093715.jpg" width="544" /></a></div>
<br />
<br />
Για την σάλτσα χρησιμοποίησα μήλα, κυδώνια και ρόδια απ' το Θρόνος Αμαρίου, φυσικά βιολογικά, διαφόρων ειδών μήλα: κόκκινα, κίτρινα, πράσινα και λίγα κυδώνια. Αρωμάτισα με κανέλα και έβρασα μέσα σε χυμό ροδιού και ζάχαρη γιαυτό και πήρε τόσο ωραίο χρώμα αλλά και γεύση από το ρόδι χαρίζοντας μας όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες!!!!!!!!!<br />
Ταιριάζει τέλεια με γιαούρτι, πράσινες σαλάτες (ως ντρέσινγκ με βαλσάμικο κ ελαιόλαδο) και κόκκινο κρέας για πιο γλυκόξινες προτιμήσεις .<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-18667680908400983152019-10-28T11:31:00.000-07:002021-01-27T22:34:25.869-08:00Παξιμαδάκια τύπου Κυθήρων <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0IMGSNDjg67L7FucJPmUdL6y3_oOscS2XtmhFM-FmicVIi68qEz9m2_bgW1_ULrGiWY9BDNTLY7EHB6gtyMKrARg7tPurlWr-cFUtu1tly14bPcz7gerL3XUXJTgM0DSOZl-ewHFH1_M/s1600/IMG_20191028_084949.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0IMGSNDjg67L7FucJPmUdL6y3_oOscS2XtmhFM-FmicVIi68qEz9m2_bgW1_ULrGiWY9BDNTLY7EHB6gtyMKrARg7tPurlWr-cFUtu1tly14bPcz7gerL3XUXJTgM0DSOZl-ewHFH1_M/s640/IMG_20191028_084949.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc_NXb1Jxuy7w8MjYuxg5rPkLOXq72HjXitF9SlFzWo9uLSJpe0b2qSYXgtFedGkKAbtl7P0a27xcXhDi_amITDYOb8PV4697ZCvBNPE-IBazUPBJqEmRP071PM-3AxQGUX0pWgHiN5ao/s1600/IMG_20191028_085704.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1049" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc_NXb1Jxuy7w8MjYuxg5rPkLOXq72HjXitF9SlFzWo9uLSJpe0b2qSYXgtFedGkKAbtl7P0a27xcXhDi_amITDYOb8PV4697ZCvBNPE-IBazUPBJqEmRP071PM-3AxQGUX0pWgHiN5ao/s640/IMG_20191028_085704.jpg" width="418" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzfLmPq2PyFJSbV7wNrknb5mowwANT6dMHmpFcvFkJMf6XVSUa2qv1iBtdjdZGSaqqLvm2e8v6HK4ul4Q7GGpj-5ANtJ9LaMbTSxaVnYoqT-Td3LeR7r2F1GVHrh7HSy7vUv5ijgUxHEw/s1600/IMG_20191028_092114.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzfLmPq2PyFJSbV7wNrknb5mowwANT6dMHmpFcvFkJMf6XVSUa2qv1iBtdjdZGSaqqLvm2e8v6HK4ul4Q7GGpj-5ANtJ9LaMbTSxaVnYoqT-Td3LeR7r2F1GVHrh7HSy7vUv5ijgUxHEw/s640/IMG_20191028_092114.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj12fS1niulucchl9K8IwYEEZ27jFnxi2f-YEVWNa02FnG7F2JqSiEq4jqJQfA35CjK1-GKH-Z0d0x_GbAxrxF2Ifggzj7twUX2ghe2lzHTOa8QdahbOVXPNkdxDsi-_wuIPzqcqXIvNJo/s1600/IMG_20191028_094721.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="932" data-original-width="1600" height="372" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj12fS1niulucchl9K8IwYEEZ27jFnxi2f-YEVWNa02FnG7F2JqSiEq4jqJQfA35CjK1-GKH-Z0d0x_GbAxrxF2Ifggzj7twUX2ghe2lzHTOa8QdahbOVXPNkdxDsi-_wuIPzqcqXIvNJo/s640/IMG_20191028_094721.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic4siV8EllDKvx5tguMp0XXIovorw2LDZx0tYCf5XwJQudzVh4UIAWrecvTgY1_7scGQvPEmaGMuOrZnc1ZM2VsshQt9U5Udoui1Th609FIy5IvqunXp5ONjomp489-THZmN62fsuMmYM/s1600/IMG_20191028_103859.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1136" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic4siV8EllDKvx5tguMp0XXIovorw2LDZx0tYCf5XwJQudzVh4UIAWrecvTgY1_7scGQvPEmaGMuOrZnc1ZM2VsshQt9U5Udoui1Th609FIy5IvqunXp5ONjomp489-THZmN62fsuMmYM/s640/IMG_20191028_103859.jpg" width="454" /></a></div>
<br />
<b><u><br /></u></b>
<b><u><br /></u></b>
<br />
<div style="text-align: left;">
<b><u>Υλικά</u></b></div>
1 κιλό αλεύρι (κίτρινο - χωριάτικο)<br />
400-500 γραμμ. χλιαρό νερο<br />
250 γραμμ. ελαιόλαδο (καλής ποιότητας)<br />
16 γραμμ. ξηρή μαγιά (δυο φακελάκια) ή προζύμι<br />
14 γραμμ. αλάτι (όσο επιθυμείτε)<br />
<br />
Λιώνουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερό κ έπειτα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά κ αφήνουμε να ξεκουραστεί μια ώρα. Έπειτα πλάθουμε σε μπαστούνια, χαράσσουμε και αφήνουμε να ξεκουραστεί ξανά.<br />
Φουρνίζουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς στον αέρα, κόβουμε σε παξιμάδια κ αφήνουμε στους 150 βαθμούς να αφυδατωθούν για περίπου 40 λεπτά.<br />
Γίνεται ένα εύπλαστο ζυμαράκι που δεν κολλάει καθόλου στα χέρια, μοσχοβολάει ελαιόλαδο, αν χρησιμοποιήσουμε προζύμι διατηρούνται για πολύ καιρό, αλλά είναι αφράτα και τραγανά που δεν θα μείνει ψιχουλάκι....<br />
Εγώ τη δοκίμασα πρώτη φορά στον παραμυθένιο παιδικό σταθμό του μικρού μου Νικία, τα παιδιά ευχαριστήθηκαν το ζυμαράκι και το αποτέλεσμα νομίζω ήταν το πιο νόστιμο απ' όλες τις φορές..<br />
Ευχαριστώ<br />
τους πολύτιμους βοηθούς μου για την μοναδική εμπειρία!!!!!!!!!!!!!!!!<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-87901607425619457462019-10-14T02:27:00.000-07:002021-01-27T22:34:25.950-08:00Λουκουμάδες στο φούρνο!!! <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiU6kXVdIMOE4OI_7HUehyW4F-a7XUOBuEoRVkswEFlq_BH2VgykVkqrNOLkbPJ8DPQiwXDvJVRq3SwTFar3df-WVDAApCilM954t9rcJMNfqNQ177I2w4bQL6NEax-8PqXuQDC7nFx9M/s1600/IMG_20191013_120618.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="1600" height="372" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiU6kXVdIMOE4OI_7HUehyW4F-a7XUOBuEoRVkswEFlq_BH2VgykVkqrNOLkbPJ8DPQiwXDvJVRq3SwTFar3df-WVDAApCilM954t9rcJMNfqNQ177I2w4bQL6NEax-8PqXuQDC7nFx9M/s640/IMG_20191013_120618.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTXeQ7DDhTlvsszEDoFWtBrp19wspi1C0QGOcv5Mq5VNsdBe1860dFUqQFNC_6FEEhYKebn9H6CIQHG5WmhGgpk5diaNW2yUBTRAZgTMJb8dFIJA7RlLlEjLFM2dcI2WrifMI24zjiJCk/s1600/IMG_20191013_123959.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1572" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTXeQ7DDhTlvsszEDoFWtBrp19wspi1C0QGOcv5Mq5VNsdBe1860dFUqQFNC_6FEEhYKebn9H6CIQHG5WmhGgpk5diaNW2yUBTRAZgTMJb8dFIJA7RlLlEjLFM2dcI2WrifMI24zjiJCk/s640/IMG_20191013_123959.jpg" width="628" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6a0U0CXfZX_KnCdazRfCskRhkT-t24H1_SYSq1Ap0XZzd47WRfJ0AJ30vlXLvJJdS8YVlZmHizVOkdLXqfdYj9Ecilt3qvWehHLhrPiWCRJQh2cn_AdCg6XhD408zNh9BKxvuA6nNniI/s1600/IMG_20191013_133424_093.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="876" data-original-width="876" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6a0U0CXfZX_KnCdazRfCskRhkT-t24H1_SYSq1Ap0XZzd47WRfJ0AJ30vlXLvJJdS8YVlZmHizVOkdLXqfdYj9Ecilt3qvWehHLhrPiWCRJQh2cn_AdCg6XhD408zNh9BKxvuA6nNniI/s640/IMG_20191013_133424_093.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgX67eSfNPoq-geqUsUMWfhwE5Vftjli8qY7vIYrLBAbMIbCbJ1b3Do5VaQV9KMaHV9iFJUImKcw9fQVaNz35eEwrYEU5vEIWP-p4cCygWEdnRopm4fTEMV3mhvx6PSH3ikJxSlwaq3kM/s1600/IMG_20191013_133424_187.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgX67eSfNPoq-geqUsUMWfhwE5Vftjli8qY7vIYrLBAbMIbCbJ1b3Do5VaQV9KMaHV9iFJUImKcw9fQVaNz35eEwrYEU5vEIWP-p4cCygWEdnRopm4fTEMV3mhvx6PSH3ikJxSlwaq3kM/s640/IMG_20191013_133424_187.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9gkrejJaAsx5HSEFvAbLH-t0kyALa0VYU9_hLdQnGwtHdwrpCX6SwBAabSTiweGFXd65AxZ8iRe1m8GLvkwEEMhTSBBsfpekHtE3S5F294GdErHnA-Sb3m0SJE4tpChYrn39kXXoMiB4/s1600/received_411610082878624%257E2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1068" data-original-width="1428" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9gkrejJaAsx5HSEFvAbLH-t0kyALa0VYU9_hLdQnGwtHdwrpCX6SwBAabSTiweGFXd65AxZ8iRe1m8GLvkwEEMhTSBBsfpekHtE3S5F294GdErHnA-Sb3m0SJE4tpChYrn39kXXoMiB4/s640/received_411610082878624%257E2.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIAqbmjNCTWL3Qr-H8asdcmbAoxURm1OO-r8oN5DSnt5fsl-O8lXkboa3Ij4qvzkuCWyI5avj0YlbP9DaGCHSHE-1sqLGxXVyYU_wso5MsypZjkpq_v3gaQdRWiDQvc6fRiXpmRI91yGg/s1600/received_518347122334590%257E2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1042" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIAqbmjNCTWL3Qr-H8asdcmbAoxURm1OO-r8oN5DSnt5fsl-O8lXkboa3Ij4qvzkuCWyI5avj0YlbP9DaGCHSHE-1sqLGxXVyYU_wso5MsypZjkpq_v3gaQdRWiDQvc6fRiXpmRI91yGg/s640/received_518347122334590%257E2.jpeg" width="416" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjayPmvcNzT__0LEdiiLjOhcK6o7hOZqfN28ttF_XyLSSNhIkQxp0dd12YAqR5WIvphhVjlE004oVYkt1oltVdP6Kv1S88En3cBohviXaUZftu7qj4_rEYrjZQkVZ1yaYg-H_egKCsQcy0/s1600/received_526108451544753%257E2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="966" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjayPmvcNzT__0LEdiiLjOhcK6o7hOZqfN28ttF_XyLSSNhIkQxp0dd12YAqR5WIvphhVjlE004oVYkt1oltVdP6Kv1S88En3cBohviXaUZftu7qj4_rEYrjZQkVZ1yaYg-H_egKCsQcy0/s640/received_526108451544753%257E2.jpeg" width="386" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIw5CFNlS84XQvhMum6lcxCga43g_nwk-qhyphenhyphenZkZ_znUknDwm9cAcP09PGRkpR2JZvzAWquMpwHAP5MuY_EcBpYbWN2uCSpnoY4Wf2Qw087vvx_hs5hLRR9r_HIm5NO8OeNQBRgkfdV7zA/s1600/received_770589406705654%257E2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1145" data-original-width="1600" height="458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIw5CFNlS84XQvhMum6lcxCga43g_nwk-qhyphenhyphenZkZ_znUknDwm9cAcP09PGRkpR2JZvzAWquMpwHAP5MuY_EcBpYbWN2uCSpnoY4Wf2Qw087vvx_hs5hLRR9r_HIm5NO8OeNQBRgkfdV7zA/s640/received_770589406705654%257E2.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9p09KCbWub5WO8dYEITic60U_o49gaowZWngv_LrtRJbnlzNOdQ224H4q0avEltH_ZyOj8l4by61mgjZansTHAOAX9P-yip0t4Sbuh2PRMQHJCEbf5t9rPki82Qk9BMpWwvQxSdrvLJ0/s1600/received_510678839754982%257E3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1300" data-original-width="880" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9p09KCbWub5WO8dYEITic60U_o49gaowZWngv_LrtRJbnlzNOdQ224H4q0avEltH_ZyOj8l4by61mgjZansTHAOAX9P-yip0t4Sbuh2PRMQHJCEbf5t9rPki82Qk9BMpWwvQxSdrvLJ0/s640/received_510678839754982%257E3.jpeg" width="432" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN-v_Avps2885_6UNnpw1xQ1cW10RzMPe3quMpdy8oExcbqzODVyGdED-F1JQC02n7IJm4tk0aXhzmDAeiZRbN2BoB7Mhtx4mZll9mUaJffCbkm6JZbw9E_KGPK4fhLmYfabxWFUp0_x4/s1600/received_3641850769164738%257E2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1199" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN-v_Avps2885_6UNnpw1xQ1cW10RzMPe3quMpdy8oExcbqzODVyGdED-F1JQC02n7IJm4tk0aXhzmDAeiZRbN2BoB7Mhtx4mZll9mUaJffCbkm6JZbw9E_KGPK4fhLmYfabxWFUp0_x4/s640/received_3641850769164738%257E2.jpeg" width="478" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNCw_dlQHoMUt5TGEgtqSrXim14VLJlnCN0UMQmfWlLmgnBiOCMeEq-DNG46_ysC34K-fr9zNFGIIB2dNfbF9t6jSTYo0yxa8Tk-g_Zaqsp_q0KA-NqatI6YF9vP7-Fp98WucgtMLz8jk/s1600/received_519741948822995%257E2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1199" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNCw_dlQHoMUt5TGEgtqSrXim14VLJlnCN0UMQmfWlLmgnBiOCMeEq-DNG46_ysC34K-fr9zNFGIIB2dNfbF9t6jSTYo0yxa8Tk-g_Zaqsp_q0KA-NqatI6YF9vP7-Fp98WucgtMLz8jk/s640/received_519741948822995%257E2.jpeg" width="478" /></a></div>
<br />
<br />
<u><b>Υλικά </b></u><br />
για 60 κομμάτια...<br />
<br />
1300 γραμμ. αλεύρι<br />
140 γραμμ. μέλι ή ζάχαρη<br />
3 κ .γλ.μαγιά σκόνη<br />
200 γραμμ. νερό<br />
400 γραμμ. γάλα<br />
4 αβγά<br />
200 γραμμ. βούτυρο<br />
2 βανίλιες ή εκχύλισμα βανίλιας.<br />
1 κ .γλ. αλάτι<br />
<br />
Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα το βούτυρο, το γάλα,το νερό κ το μέλι. Λιώνουμε τη μαγιά και αφήνουμε για 10'.<br />
Κοσκινίζουμε το αλέυρι, προσθέτουμε το αλάτι κ τη βανίλια. Χτυπάμε τα αβγά και ενσωματώνουμε με το μείγμα της μαγιάς. Γίνεται ένα ελαστικό ζυμάρι που το αφήνουμε να ξεκουραστεί περίπου 2ώρες.<br />
Έπειτα ανοίγουμε σε φύλλο κ με ένα ποτήρι κόβουμε.Τα αφήνουμε τα ντόνατς να ξεκουραστούν για 30'.<br />
Ψήνουμε σε αέρα σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να ροδίσουν πέριπου 15'.<br />
Μη ξεχάσετε να βάλετε κ τα παιδάκια σας να σας βοηθήσουν.....<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-45586323996319480392019-09-10T07:18:00.000-07:002021-01-27T22:34:26.031-08:00Κέικ με φρέσκα σύκα, ελαιόλαδο, μέλι κ μπαχαρικά!! <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLf_124SPk9npqN2U2MTcTV6SLEKWNjFdOryTTPGIUbZokSybKd07_sF5HqTxlKm9lsEh2k1Xe1n2B937JZmZp3P_l1QJ_0221gWeysyamvsFR5gnP-RZyaPJhHV-e4dn8JjS_2QHdTRI/s1600/IMG_20190910_162440.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1563" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLf_124SPk9npqN2U2MTcTV6SLEKWNjFdOryTTPGIUbZokSybKd07_sF5HqTxlKm9lsEh2k1Xe1n2B937JZmZp3P_l1QJ_0221gWeysyamvsFR5gnP-RZyaPJhHV-e4dn8JjS_2QHdTRI/s640/IMG_20190910_162440.jpg" width="624" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHjhMFDJWqih-l80xS60M8b8ORwKB-8IDhJXbbwjuUBOFELMv4g1ESpTTTltrXRtB25STg2WyvqK8ujPhhbAYZmlf6bAexqUf4SeRnhY9lEJlZL_B394Sm4zTwd5dYpbeWkhHCm0az3Fk/s1600/IMG_20190910_162617.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHjhMFDJWqih-l80xS60M8b8ORwKB-8IDhJXbbwjuUBOFELMv4g1ESpTTTltrXRtB25STg2WyvqK8ujPhhbAYZmlf6bAexqUf4SeRnhY9lEJlZL_B394Sm4zTwd5dYpbeWkhHCm0az3Fk/s640/IMG_20190910_162617.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI-9QCtDgiJuA9YyNKa8mqAFO4l9KyNafoAr2uqjH5mMWC86J0qrIzpTVGxPdD4S2qm2PzGmcswFqfzMXJFnJszcRKuWBqkvvNvYlUbV4aJBsItL_Sqy1f1Jg0jo5UZ6wm9Th3QFh3nDw/s1600/IMG_20190910_150507.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI-9QCtDgiJuA9YyNKa8mqAFO4l9KyNafoAr2uqjH5mMWC86J0qrIzpTVGxPdD4S2qm2PzGmcswFqfzMXJFnJszcRKuWBqkvvNvYlUbV4aJBsItL_Sqy1f1Jg0jo5UZ6wm9Th3QFh3nDw/s640/IMG_20190910_150507.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWHw1kDGrGfCbrF-P3G_NktR41CDsHQvwSpHh0729KUBeGs7G3YEeUD9jFvo7BOnmMGJF6KC-KsxpL6XESw513IcI3Rbi1pwkBgU_m0KX6S8G-aRX1BRp5MMTPQJWwy_dS29Su9m1AKoM/s1600/IMG_20190910_150143.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1452" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWHw1kDGrGfCbrF-P3G_NktR41CDsHQvwSpHh0729KUBeGs7G3YEeUD9jFvo7BOnmMGJF6KC-KsxpL6XESw513IcI3Rbi1pwkBgU_m0KX6S8G-aRX1BRp5MMTPQJWwy_dS29Su9m1AKoM/s640/IMG_20190910_150143.jpg" width="580" /></a></div>
<br />
<br />
<u><b>Υλικά</b></u> :<br />
2 κούπες αλεύρι<br />
1/2 κούπας ελαιόλαδο<br />
1 κούπα μέλι<br />
2 αβγά<br />
1/2 κ.γλ. σόδα<br />
2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ<br />
1κ.γλ. κανέλα<br />
1/2 κ.γλ. γαρύφαλλο<br />
10-12 σύκα ψιλοκομμένα<br />
<br />
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί με ένα σύρμα κ ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία σχεδόν μια ώρα!!<br />
Είναι πανεύκολο κ μας γεμίζει ενέργεια μικρούς κ μεγάλους!!!!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-26976783818649471772019-09-05T03:02:00.001-07:002021-01-27T22:34:26.117-08:00Ιδέες για σχολικά γεύματα... <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghorQnhRwe_3uomagHrDuSLS_lm4Mx1zGJSaGsFrwmZ8ensnYJl2dw66Eh6jOBEUbLKm2I8XK2i5az-dl2DiqgSLC1JjjfjW1Q_MflX3rbvsUN8Nnoqf4FBqnXsj8PqX-3-AkOaCBYsRI/s1600/IMG_20190904_115555.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1287" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghorQnhRwe_3uomagHrDuSLS_lm4Mx1zGJSaGsFrwmZ8ensnYJl2dw66Eh6jOBEUbLKm2I8XK2i5az-dl2DiqgSLC1JjjfjW1Q_MflX3rbvsUN8Nnoqf4FBqnXsj8PqX-3-AkOaCBYsRI/s640/IMG_20190904_115555.jpg" width="514" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWgiT_x0MYa9ziCZGCGYvFzCerUiIgmwX6KI59Cp9LRc38Ld_dc4ZU3olVPbsSsNvgXG6DujYQashKot-rXZ3BD8W8XlrczXdWRvLPHeknIeR-X9oDEylz2CxDdGHA1eEJpzBAPj5BKdU/s1600/IMG_20190905_124344.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1418" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWgiT_x0MYa9ziCZGCGYvFzCerUiIgmwX6KI59Cp9LRc38Ld_dc4ZU3olVPbsSsNvgXG6DujYQashKot-rXZ3BD8W8XlrczXdWRvLPHeknIeR-X9oDEylz2CxDdGHA1eEJpzBAPj5BKdU/s640/IMG_20190905_124344.jpg" width="566" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLtgGBwAEWMtHojRjbwMqRDszWZz6D-SkH-Gke52ONjB6zavzECO9aY4wtokpX5_xGwErkJGKo33uE8eCFHgZZouI6TUBuZ9k4p1blxzonrGyXbk2cZgMtFBpfh8KGuUgDRKPEeUh7OfA/s1600/IMG_20190904_100658.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1418" data-original-width="1600" height="566" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLtgGBwAEWMtHojRjbwMqRDszWZz6D-SkH-Gke52ONjB6zavzECO9aY4wtokpX5_xGwErkJGKo33uE8eCFHgZZouI6TUBuZ9k4p1blxzonrGyXbk2cZgMtFBpfh8KGuUgDRKPEeUh7OfA/s640/IMG_20190904_100658.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Επιλέγουμε εποχιακά φρούτα κ λαχανικά κ τα συνδυάζουμε αναλόγως τις διατροφικές συνήθειες του παιδιού .<br />
Προτείνουμε γεύσεις που του αρέσουν αλλά κ που θα του δώσουν την απαιτούμενη ενέργεια στο σχολείο, αποφεύγοντας έτσι τα έτοιμα γεύματα!!!!😍</div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-23663174697796708682019-08-26T04:06:00.000-07:002021-01-27T22:34:26.200-08:00Φανουρόπιτα!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0in; text-align: justify; text-indent: .5in;">
<span lang="EL" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Δε συνηθίζω να φτιάχνω φανουρόπιτες αλλά πριν λίγες μέρες
έχασα την πολυαγαπημένη μου γιαγιά που τόσο αγαπούσε τον Άγιο Φανούριο κ ένιωσα
την ανάγκη να θυμηθώ τη συνταγή της.... αυτής της υπέροχης νηστίσιμης πίτας με τα
9 υλικά, με τα χοντροκομμένα καρύδια τις μουλιασμένες στο κονιάκ σταφίδες κ το
άρωμα των μπαχαρικών!!!</span><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> </span><span lang="EL" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9mN9tz0XhSYys2n9ZWc7XerxW6pw-SV3Zet5NkHdXxwJ3R2RgImAzXRG_-XD01QVHQSuEv_7bRWwwBR0NTV1GI0MbkfBdIH6KDlLutI5rr4dQitnNydka159Uk-fnOGHhV49XFjIaTAU/s1600/IMG_20190826_123355.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1474" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9mN9tz0XhSYys2n9ZWc7XerxW6pw-SV3Zet5NkHdXxwJ3R2RgImAzXRG_-XD01QVHQSuEv_7bRWwwBR0NTV1GI0MbkfBdIH6KDlLutI5rr4dQitnNydka159Uk-fnOGHhV49XFjIaTAU/s640/IMG_20190826_123355.jpg" width="588" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVluUk9kT7jxg6bSX36LKQa04OahZYKPuhAJFL1VfpZ-rYnreT-3QNqCKXhVGST27oooFlZ0IsSkVe5IjLepDt-38qFNHZj2OHkUxSCZqoD801_M0JEgOSAOzUuh44SYQmlIf2fKZuaFw/s1600/IMG_20190826_111459.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1572" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVluUk9kT7jxg6bSX36LKQa04OahZYKPuhAJFL1VfpZ-rYnreT-3QNqCKXhVGST27oooFlZ0IsSkVe5IjLepDt-38qFNHZj2OHkUxSCZqoD801_M0JEgOSAOzUuh44SYQmlIf2fKZuaFw/s640/IMG_20190826_111459.jpg" width="628" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjox1CPEjUB8wK99Ni_ONkZMVspJmnykyGKzihcd1HZ2fC9uTDQgAI9-5_3CmSDR0JXkoC36UCdusDKYTg7k7NeS3OG2MqQhuRlkr7VgTK3TnrBA8zcSMtXpZ5tINCqtpggB6VJRa-7VMU/s1600/IMG_20190826_110630.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1500" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjox1CPEjUB8wK99Ni_ONkZMVspJmnykyGKzihcd1HZ2fC9uTDQgAI9-5_3CmSDR0JXkoC36UCdusDKYTg7k7NeS3OG2MqQhuRlkr7VgTK3TnrBA8zcSMtXpZ5tINCqtpggB6VJRa-7VMU/s640/IMG_20190826_110630.jpg" width="598" /></a></div>
<br />
<div>
<u><b>Υλικά </b></u></div>
<div>
1 κούπα ελαιόλαδο</div>
<div>
1 κούπα ζάχαρη </div>
<div>
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού </div>
<div>
1 κούπα καρύδια </div>
<div>
1 κούπα σταφίδες </div>
<div>
Ξύσμα πορτοκαλιου</div>
<div>
1κ.γλ. κανέλα </div>
<div>
1/2κ.γλ. γαρύφαλλο </div>
<div>
1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500 γραμμ.) .</div>
<div>
<br />
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-53414038070490439052018-10-05T03:12:00.002-07:002021-01-27T22:34:26.283-08:00Ντολμαδάκια με κιμά και αμπελόφυλλα σαν της γιαγιάς μου... <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgixll5wHNFZFVWZA98dXjOKts0M6Vxxun6sZbPdbta3eLu4degT4Q4OIGg-HCS-_cX_g1_lk5Huxhx2Mlgq5vDdjP62EfTONyH322uhBRTkXHDZ34LU-nki0s-FPzrj-WioMeIU6HIoX0/s1600/IMG_20181005_112143%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgixll5wHNFZFVWZA98dXjOKts0M6Vxxun6sZbPdbta3eLu4degT4Q4OIGg-HCS-_cX_g1_lk5Huxhx2Mlgq5vDdjP62EfTONyH322uhBRTkXHDZ34LU-nki0s-FPzrj-WioMeIU6HIoX0/s640/IMG_20181005_112143%257E2.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7mtjegJm5AgoyACFZ_QZaKp63ritpVQ9HjVDRNfoOZTidIGvYMi9b8TJN3ULzulGYtfHBGXqzmjOYf9bKxGTJ9Wu_pqNGBJ1SKjChgWM9ALl4WYBwJj_TuZJVRGAitnF1VdKGQySCvSg/s1600/IMG_20181005_123448%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1254" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7mtjegJm5AgoyACFZ_QZaKp63ritpVQ9HjVDRNfoOZTidIGvYMi9b8TJN3ULzulGYtfHBGXqzmjOYf9bKxGTJ9Wu_pqNGBJ1SKjChgWM9ALl4WYBwJj_TuZJVRGAitnF1VdKGQySCvSg/s640/IMG_20181005_123448%257E2.jpg" width="500" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
Γέμιση: 500γραμμ. μοσχαρίσιος κιμάς<br />
1 κρεμμύδι<br />
1 καρότο<br />
1 ντομάτα τριμμένη<br />
1 φλιτζάνι μικρό ρύζι<br />
μυρωδικά: μάραθο και δυόσμο<br />
λίγο κύμινο, αλάτι, πιπέρι, λεμόνι και ελαιόλαδο.<br />
<br />
Συνοδεύονται με σάλτσα γιαουρτιού, από το ζωμό που έβρασαν προσθέτουμε στραγγιστό γιαούρτι!!!!<br />
Υπέροχα κ σαν κυρίως πιάτο!!!!!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-66553042699413036242018-10-03T01:19:00.000-07:002021-01-27T22:34:26.364-08:00Σοκολατένιο κέικ με μέλι κ καρύδα!! <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNXb7XGfp94ixM0-LxwS6NAG2ZSfWic93ItumJHDjzzsJEikvire-P0tp340jVRqN5CREtMF7fizNoZYYC_da-0lE9SWI0Ik3aBAgc9kz_Iv0awUFAN8LYlpnN8v-15whDG3XVMwy0XwE/s1600/IMG_20181002_133948%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1233" data-original-width="1600" height="492" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNXb7XGfp94ixM0-LxwS6NAG2ZSfWic93ItumJHDjzzsJEikvire-P0tp340jVRqN5CREtMF7fizNoZYYC_da-0lE9SWI0Ik3aBAgc9kz_Iv0awUFAN8LYlpnN8v-15whDG3XVMwy0XwE/s640/IMG_20181002_133948%257E2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUfim7yv6DvosX550I_P4J0mQmQqcm-WDKZeDXJo7gptN4Y9Ddr2h3Z_4afoNSEWhXKQ4YxQkO49sn52OFLhpEGtFLcV8AvDtExLut2TEgaZSGCStJWSEUI9wUs7HsusXaKqLlZ0WcIzs/s1600/IMG_20181003_103711%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1279" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUfim7yv6DvosX550I_P4J0mQmQqcm-WDKZeDXJo7gptN4Y9Ddr2h3Z_4afoNSEWhXKQ4YxQkO49sn52OFLhpEGtFLcV8AvDtExLut2TEgaZSGCStJWSEUI9wUs7HsusXaKqLlZ0WcIzs/s640/IMG_20181003_103711%257E2.jpg" width="510" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj56X6E39cMWispwwJhBvtmIBf5i_PJZeLU78Abtj2ZFQIUb5wb54Pxszutqzd6aQ0mpWbpDSXflekp_HaGOLMfF8ZPm_ASiCoug3VOkgjBogYcgVWipAR2pYk5FAANRsYbZALRkRFCyE0/s1600/IMG_20181003_103737.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj56X6E39cMWispwwJhBvtmIBf5i_PJZeLU78Abtj2ZFQIUb5wb54Pxszutqzd6aQ0mpWbpDSXflekp_HaGOLMfF8ZPm_ASiCoug3VOkgjBogYcgVWipAR2pYk5FAANRsYbZALRkRFCyE0/s640/IMG_20181003_103737.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Είναι <u>άγλυκο γλυκάκι</u>.... για τους λάτρεις της σοκολάτας!!!!!<br />
<br />
<u>Υλικά :</u><br />
1 κούπα βούτυρο (200 γραμμ.)<br />
4 αβγά<br />
1 κούπα μέλι<br />
1 κούπα κακάο<br />
1 κούπα γάλα (έβαλα καρύδας )<br />
1 κούπα αλεύρι( για όλες τις χρήσεις.. ότι σας αρέσει)<br />
1κ.γλ. baking powder<br />
100 γραμμ. Κομματάκια κουβερτούρας<br />
100 γραμμ. Τριμμένη καρύδα<br />
<br />
<u>Γκανάζ σοκολάτας</u> :<br />
150 γραμμ. κουβερτούρα<br />
150 γραμμ. κρέμα γάλακτος<br />
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα.Όσο είναι ζεστή ρίχνουμε τη μισή πάνω στο κέικ και την υπόλοιπη μπορούμε να την βάλουμε στο ψυγείο να πήξει και κάθε φορά που κόβουμε ένα κομμάτι να το εμπλουτίζουμε με επιπλέον γκανάζ.<br />
<br />
Διακόσμηση προαιρετικά :τριμμένη καρύδα<br />
Προσέχουμε στο ψήσιμο το κέικ, μέτρια θερμοκρασία, στα 20' λεπτά ελέγχουμε, θέλουμε να είναι ζουμερό....<br />
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-66790672340197248472018-03-19T10:10:00.001-07:002021-01-27T22:34:26.444-08:00Μαρμελάδα φράουλα με καστανή ζάχαρη <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC3bUeqn_OpPZIVYNxiKHxQeNhep2dbhRhh0499VbRZ-mMRMmxIpkiy8VFWSGgsCNqQ5zkkhFA4M1MQbBGvWmBA-125FYWUyd6FWmF5EU74sjyRlfq1Br1bqHNFnufeSfdWxe0NVpheGo/s1600/IMG_20180310_181208.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1226" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC3bUeqn_OpPZIVYNxiKHxQeNhep2dbhRhh0499VbRZ-mMRMmxIpkiy8VFWSGgsCNqQ5zkkhFA4M1MQbBGvWmBA-125FYWUyd6FWmF5EU74sjyRlfq1Br1bqHNFnufeSfdWxe0NVpheGo/s640/IMG_20180310_181208.jpg" width="490" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkWdOejzroikk1slTCXKm3zELGy7wKceP8CIh4sHdRHYYl11IRhRHi-Xox_dMrpRE8V-bJEXnBcTka8qjhuI9pb61UAPtfAllX22L6-jCBx-9s__tpu4H35AuqJ7RI4hGWnpFOidATX8s/s1600/IMG_20180319_123524%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkWdOejzroikk1slTCXKm3zELGy7wKceP8CIh4sHdRHYYl11IRhRHi-Xox_dMrpRE8V-bJEXnBcTka8qjhuI9pb61UAPtfAllX22L6-jCBx-9s__tpu4H35AuqJ7RI4hGWnpFOidATX8s/s640/IMG_20180319_123524%257E2.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
Υλικά:<br />
1 κιλό βιολογικές φράουλες (εδώ στην Κρήτη ξεκίνησαν νωρίς!!!!)<br />
600 γραμμ. καστανή βιολογική ζάχαρη <br />
χυμός ενός λεμονιού<br />
1 φακελάκι πηκτίνη (σε μορφή σκόνης ειδική για μαρμελάδες). Οι φράουλες είναι εύθραστες κ αν βράσουν πάνω από 20-25' χάνουν το χρώμα τους αλλά και τη γεύση τους. <br />
<br />
<br />
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-36649899170495813312018-03-19T03:05:00.000-07:002021-01-27T22:34:26.525-08:00Μαρμελάδα πορτοκάλι-μανταρίνι <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGfqSPOOH8xCacuvqOy7ZOvA977YGgtx0uDxAKX94B7d63yR2by3lZqWnRJ4gAqGfkgfLC8FZdh8lQF54Din6OOWhTDBiXWWM-Zfwk2-UzaBBfQabcBZ7D9cPp0mg1MQTUvASvvqCWS_w/s1600/IMG_20180319_115356%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1477" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGfqSPOOH8xCacuvqOy7ZOvA977YGgtx0uDxAKX94B7d63yR2by3lZqWnRJ4gAqGfkgfLC8FZdh8lQF54Din6OOWhTDBiXWWM-Zfwk2-UzaBBfQabcBZ7D9cPp0mg1MQTUvASvvqCWS_w/s640/IMG_20180319_115356%257E2.jpg" width="590" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoQ3QtBq4qOLoWYG0cLZhWb08Fek3j9wEcBd5SSaRBTtATQzVui2MNPV0zYhyqv7ejvJOfnbW68S7I7Q95yi3I80FgaFC2m5WZAO4LmrIHfyGlE9zJOjCDrSuNgP6DRwYcsOzkElZXwus/s1600/IMG_20180315_160349.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoQ3QtBq4qOLoWYG0cLZhWb08Fek3j9wEcBd5SSaRBTtATQzVui2MNPV0zYhyqv7ejvJOfnbW68S7I7Q95yi3I80FgaFC2m5WZAO4LmrIHfyGlE9zJOjCDrSuNgP6DRwYcsOzkElZXwus/s640/IMG_20180315_160349.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLlWusl-qsMTFs-lpWDkWf5G4zXCDYiE_SOr7m26UkrmNsmF9Q8Ilt0H6AeP7lKvvwe5ypEkfcqZgfSABOg89C_N7fJWOT8ZdgnJ_-oJlilGjb3rrDQ5RwSKyydsARhyphenhyphenn94C6wyjnG5no/s1600/IMG_20180315_182650.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLlWusl-qsMTFs-lpWDkWf5G4zXCDYiE_SOr7m26UkrmNsmF9Q8Ilt0H6AeP7lKvvwe5ypEkfcqZgfSABOg89C_N7fJWOT8ZdgnJ_-oJlilGjb3rrDQ5RwSKyydsARhyphenhyphenn94C6wyjnG5no/s640/IMG_20180315_182650.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtWJUYBXY_Ou8jwsqebxgoUfZukYtLGp1E-BkvBUnXrHBZ6qelS5N_BmbdUWvhzOdkvRVb5g6Pl0W7MYczUbPPL6JNlBVrhIVEqEFqNPACV1RlYyFOTfDBWocsIASZ9KIgpawL3YRmo4s/s1600/IMG_20180319_115203%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1336" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtWJUYBXY_Ou8jwsqebxgoUfZukYtLGp1E-BkvBUnXrHBZ6qelS5N_BmbdUWvhzOdkvRVb5g6Pl0W7MYczUbPPL6JNlBVrhIVEqEFqNPACV1RlYyFOTfDBWocsIASZ9KIgpawL3YRmo4s/s640/IMG_20180319_115203%257E2.jpg" width="534" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0in; text-align: justify; text-indent: .5in;">
<span lang="EL"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center; text-indent: 0.5in;">
<b>Μαρμελάδα πορτοκάλι - μανταρίνι</b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0in; text-align: justify; text-indent: .5in;">
<span lang="EL"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0in; text-align: justify; text-indent: .5in;">
<span lang="EL">Διαλέγουμε
πορτοκάλια και μανταρίνια ακέρωτα, βιολογικά χωρίς χτυπήματα. Πρώτα βράζουμε τα
μανταρίνια ολόκληρα για 10'. Βρήκα μανταρίνια της ποικιλίας </span>encore <span lang="EL">έχουν πολύ λεπτό φλοιό και η σάρκα
είναι συνεκτική με έντονο πορτοκαλί χρώμα και ελάχιστα κουκούτσια. Αφού βράσουν
τα ξεπλένουμε και αφαιρούμε τυχόν κουκούτσια και λευκές μεμβράνες
και τα ψιλοκόβουμε. Έπειτα καθαρίζουμε τα πορτοκάλια και κρατάμε μόνο την ψίχα τους, την καθαρίζουμε και την ενσωματώνουμε με τα μανταρίνια. Μετράμε στο ένα κιλό
καθαρού φρούτου 800 γραμμάρια ζάχαρης. ( τα μανταρίνια και τα πορτοκάλια ήταν
πολύ ζουμερά και γλυκά όποτε δε χρειάστηκε περισσότερο ζάχαρη), προσθέτουμε και
ένα ποτήρι νερό και βράζουμε για περίπου
30’.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0in; text-align: justify; text-indent: .5in;">
<span lang="EL">Μπορούμε να
αρωματίσουμε με κάποιο μπαχαρικό όπως σκόνη τζίντζερ, σπόρους κάρδαμο ή κανέλα.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0in; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0in; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0in; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-49167649999148974252018-03-18T12:10:00.000-07:002021-01-27T22:34:26.607-08:00Μαρμελάδα λεμόνι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdFDE7i7gzN05Pu1fqDZCICh766e7RBavS7cNDiHocfBxeF7sE7JbWjDZMtHoeIc34Bjbcp9-I1-ZmOE4R5ToTi5EpGlFeRuSLISLPOhqU2kHXFXiMxTSX3R4_Vvhisyf6aIQrtopD3-Q/s1600/DSC07347.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1175" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdFDE7i7gzN05Pu1fqDZCICh766e7RBavS7cNDiHocfBxeF7sE7JbWjDZMtHoeIc34Bjbcp9-I1-ZmOE4R5ToTi5EpGlFeRuSLISLPOhqU2kHXFXiMxTSX3R4_Vvhisyf6aIQrtopD3-Q/s640/DSC07347.jpg" width="468" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUDcJYOxuVB4J5l9gg_yjsFdghzetcG0Q0zA4VCcxHvbl8MDksiX_OBVpFRQmBqO2Q6hTBL1RxuF9VTC10MDRQx-bvV0aZfJQE3f7zTjm2_ra1mVd_rCm9epnWW-FRPl7cBLgY5MefG7E/s1600/IMG_20180303_104539+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="881" data-original-width="1600" height="352" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUDcJYOxuVB4J5l9gg_yjsFdghzetcG0Q0zA4VCcxHvbl8MDksiX_OBVpFRQmBqO2Q6hTBL1RxuF9VTC10MDRQx-bvV0aZfJQE3f7zTjm2_ra1mVd_rCm9epnWW-FRPl7cBLgY5MefG7E/s640/IMG_20180303_104539+%25282%2529.jpg" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkfHAueMPnfTPnSwwOba4xkd1m5h6X20ba5XmWIvdxXV8E2VVDgfZF9p6X4RNlrjoRTOIbjtuVia0_56vgUeCq8K8d99uwPl3TPJSSK4-FBRttR5HL15M9MHZTCq92V9vsHj8arAgaizk/s1600/IMG_20180305_090812.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkfHAueMPnfTPnSwwOba4xkd1m5h6X20ba5XmWIvdxXV8E2VVDgfZF9p6X4RNlrjoRTOIbjtuVia0_56vgUeCq8K8d99uwPl3TPJSSK4-FBRttR5HL15M9MHZTCq92V9vsHj8arAgaizk/s640/IMG_20180305_090812.jpg" width="480" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7JqAh6N5VQEVqglNqNrInUZLBqYj-wH5yu05qY8W4_jzOutsBY92ji9_wVS0kKp9xXnI6wRm4KLociuiQAyJ20zBVqMZG2YqNCl7cjhaFt8pis6reKlbI8zsJkGEBbjQQ5UaMcGER-DQ/s1600/IMG_20180309_125841+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1397" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7JqAh6N5VQEVqglNqNrInUZLBqYj-wH5yu05qY8W4_jzOutsBY92ji9_wVS0kKp9xXnI6wRm4KLociuiQAyJ20zBVqMZG2YqNCl7cjhaFt8pis6reKlbI8zsJkGEBbjQQ5UaMcGER-DQ/s640/IMG_20180309_125841+%25282%2529.jpg" width="558" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<u><br /></u>
<br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="EL" style="line-height: 115%;"><b>Μαρμελάδα λεμόνι</b></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="EL" style="line-height: 115%;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0in; text-align: justify; text-indent: .5in;">
<span lang="EL">Διαλέγουμε
λεμόνια φρέσκα ακέρωτα και βιολογικά.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="EL">Ξύνουμε ελαφριά την κίτρινη φλούδα και κόβουμε
τα λεμόνια σε λεπτές φέτες. Αφαιρούμε τα κοτσάνια, τις λευκές μεμβράνες και τα κουκούτσια. Τοποθετούμε τα λεμόνια σε μια
κατσαρόλα με νερό να τα σκεπάζει και τα βράζουμε για περίπου 30΄. Έπειτα πετάμε
το νερό αυτό, για να ξεπικρίσουν, στραγγίζουμε τα λεμόνια και μετράμε σε κούπες
το υλικό και προσθέτουμε ίση ποσότητα ζάχαρης συν ένα ποτήρι νερό. Βράζουμε για
άλλα 30΄ λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία ξαφρίζοντας συνεχώς. Αν θέλουμε πιο λεία
υφή αλέθουμε το υλικό ή ένα μέρος αυτού όπως έκανα εγώ. Δεν περιμένουμε να
πήξει πολύ η μαρμελάδα κατά το βρασμό, τα λεμόνια όπως όλα τα εσπεριδοειδή
έχουν αρκετή πηκτίνη και όταν κρυώσουν πήζουν από μόνα τους. Εγώ επειδή έκανα
μεγάλη ποσότητα, αρωμάτισα τη μισή με αποξηραμένη λεβάντα τα τελευταία 15’ του
βρασμού και την υπόλοιπη με βιολογικό κρόκο Κοζάνης αφού την κατέβασα από την φωτιά, ώστε να
διατηρηθούν όλες οι ευεργετικές ιδιότητες του κρόκου. Η μια είναι πολύ
αρωματική και ανοιξιάτικη αφού ξεχωρίζεις διάσπαρτα τα άνθη της λεβάντας και η
άλλη εμπλουτίστηκε από το βαθύ κίτρινο χρώμα του κρόκου αλλιώς ζαφορά ή σαφράν,
όπου και εκεί ξεχωρίζεις τα στίγματα και κατά συνέπεια τις ανεκτίμητες
ιδιότητες του χρυσού αυτού λουλουδιού-μπαχαρικού!!!!!!!!!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-70708822132711359082017-12-15T03:16:00.001-08:002021-01-27T22:34:26.689-08:00Σοκολατομπάλες με πορτοκάλι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnBVvpb7l0fjwmcqChGXZtJBzBypxSaecsXvCT36b_xaxXGD5d_XFJGrc9DhSrCByVQzLpgq7156AXb-O4oktMp2KOXT62WhLm5VmKjIYkjJlSy06noUrNnqFRd27t4rxZbsSaSL-5hLM/s1600/foto-58.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnBVvpb7l0fjwmcqChGXZtJBzBypxSaecsXvCT36b_xaxXGD5d_XFJGrc9DhSrCByVQzLpgq7156AXb-O4oktMp2KOXT62WhLm5VmKjIYkjJlSy06noUrNnqFRd27t4rxZbsSaSL-5hLM/s640/foto-58.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3Dyua5KmYz_gH7yfHfiXEarMFLOXqM4YtcpI2fnvdfT76TWjsVcwaN5qu7Nhf7HGE5tYL6Nnd8Q0zsUo9ClZ65uCLFJpEH5KxWBXSQBDgQTjrMmxiym7viYNjSur7WhlhgkSFiAGbb_o/s1600/foto-61.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3Dyua5KmYz_gH7yfHfiXEarMFLOXqM4YtcpI2fnvdfT76TWjsVcwaN5qu7Nhf7HGE5tYL6Nnd8Q0zsUo9ClZ65uCLFJpEH5KxWBXSQBDgQTjrMmxiym7viYNjSur7WhlhgkSFiAGbb_o/s640/foto-61.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
Υλικά:<br />
<br />
Φτιάχνουμε ένα κέικ σοκολατένιο ( εγώ έβαλα, βούτυρο, καστανή ζάχαρη, αβγά, πρόβειο γιαούρτι, χυμό και ξύσμα πορτοκαλιού, εκχύλισμα βανίλιας, κακάο, λιώμένη κουβερτούρα, αλεύρι κ μπεικιν πάουντερ. Δεν ψήνουμε πολύ θέλουμε να είναι ζουμερό σαν σοκολατόπιτα, για να μπορεί να πλάθεται σε μπάλες.<br />
Χρειαζόμαστε ένα βάζο μαρμελάδα πορτοκάλι για την γέμιση των σοκο-μπαλών μας, ένα κουταλάκι του γλυκού για κάθε μπάλα.<br />
Σοκολάτα κουβερτούρα για την επικάλυψη.<br />
Τρούφες, ξηρούς καρπούς για διακόσμηση!!!!<br />
<br />
<br />
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-22632618189967941762017-12-15T02:59:00.003-08:002021-01-27T22:34:26.771-08:00Καρύδες με σοκολάτα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBCpyf9-XkVnnYSsvSHC6v6adoXPScdvk4-azyoA2fwtG0NB3L_AmGPhFE9zTOlVeNHirUTsnozPVWrKSsl1nd86mJtzk2sOUJDAejNziYhn6WceG54WdHPDqEPtaCwKRCeSfQ3BvUNGw/s1600/foto-34.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="767" data-original-width="1600" height="306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBCpyf9-XkVnnYSsvSHC6v6adoXPScdvk4-azyoA2fwtG0NB3L_AmGPhFE9zTOlVeNHirUTsnozPVWrKSsl1nd86mJtzk2sOUJDAejNziYhn6WceG54WdHPDqEPtaCwKRCeSfQ3BvUNGw/s640/foto-34.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMmCPDqP6_xftMOAxiBcG6U4zfzqoe6X-ZWESRr-mJpjxOztGLpQBzW8-Xu231KQsliRM980eouaraGoS9WEkLTM2EVL0IMqFFeDYNqL1wtXyGSLbD-KMJIYO9iEM6LsJtczqfVYWWGXw/s1600/foto-33.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMmCPDqP6_xftMOAxiBcG6U4zfzqoe6X-ZWESRr-mJpjxOztGLpQBzW8-Xu231KQsliRM980eouaraGoS9WEkLTM2EVL0IMqFFeDYNqL1wtXyGSLbD-KMJIYO9iEM6LsJtczqfVYWWGXw/s640/foto-33.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI3oLgCD2V__WfeaFyKCTdYPLQ31gIcfDpF-kte_ZSAX1JAehPrjd9qF2Dl_9DrRibvNorlzrnx34quwvwfxxqPOHPwn0Od0EiDJKl0WJ_oLsqRTU77743MDSUJVKJGt8jMKOQNv8FkxY/s1600/foto-23.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1540" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI3oLgCD2V__WfeaFyKCTdYPLQ31gIcfDpF-kte_ZSAX1JAehPrjd9qF2Dl_9DrRibvNorlzrnx34quwvwfxxqPOHPwn0Od0EiDJKl0WJ_oLsqRTU77743MDSUJVKJGt8jMKOQNv8FkxY/s640/foto-23.JPG" width="616" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b><u><br /></u></b>
<b><u><br /></u></b>
<b><u><br /></u></b>
<b><u>Καρύδες σοκολατένιες:</u></b><br />
<br />
<br />
Υλικά :<br />
καρύδα τριμμένη<br />
ζαχαρούχο γάλα<br />
σοκολάτα λευκή<br />
σοκολάτα κουβερτούρα για την επικάλυψη<br />
<b><u><br /></u></b>
<b><u><br /></u></b>
<b><u><br /></u></b>
<b><u><br /></u></b>
<b><u><br /></u></b>
<b><u><br /></u></b></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-7790036031002732462017-12-15T02:53:00.000-08:002021-01-27T22:34:26.851-08:00Καριόκες με μέλι και ξηρούς καρπούς<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin3wiC75QXEyyRIHztM0kyIGzATaP1ZyHHRQZNMs7tz3FoQw_A1gyLyF7BxMhIJBB7C9_KIYHldS_mM1jIF_V2nAE1R8t8YgDBU2K1W3VlfSOEV_5t3hkom-Wx9_uKSQ0KSHMuiKp-vFs/s1600/foto-20.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1272" data-original-width="1600" height="508" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin3wiC75QXEyyRIHztM0kyIGzATaP1ZyHHRQZNMs7tz3FoQw_A1gyLyF7BxMhIJBB7C9_KIYHldS_mM1jIF_V2nAE1R8t8YgDBU2K1W3VlfSOEV_5t3hkom-Wx9_uKSQ0KSHMuiKp-vFs/s640/foto-20.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidE_m8HSnOKU-SkjhA8CiqOC8NkojcrjRQNwGiPYKKO8oC4r-eWkRrcfuZMfy6l3hz-ryD3Uf6uAGgF9DlrcwxlCQyjpNJZciUtN0gyahB7qZxhNu1iC-GgvnWay4iabecyIAaVftzbB0/s1600/foto-22.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1465" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidE_m8HSnOKU-SkjhA8CiqOC8NkojcrjRQNwGiPYKKO8oC4r-eWkRrcfuZMfy6l3hz-ryD3Uf6uAGgF9DlrcwxlCQyjpNJZciUtN0gyahB7qZxhNu1iC-GgvnWay4iabecyIAaVftzbB0/s640/foto-22.JPG" width="584" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<b><u>Υλικά:</u></b><br />
<b><u><br /></u></b>
βούτυρο<br />
μπισκότα<br />
φουντούκια<br />
καρύδια<br />
μέλι<br />
κονιάκ<br />
εκχύλισμα βανίλιας<br />
κακάο<br />
κανέλα<br />
γαρύφαλο<br />
σοκολάτα κουβερτούρα για την επικάλυψη<br />
<br />
Οι καριόκες είναι ένα γλυκάκι που ο καθένας μπορεί να πειραματιστεί με τα υλικά και τις γεύσεις που προτιμά.<br />
Θέλουμε ένα μείγμα μαλακό που θα σταθεροποιήσουμε στο ψυγείο, έπειτα θα κόψουμε σε κομμάτια κ τέλος θα βούτήξουμε σε λιωμένη σοκολάτα!<br />
Αντί για μπισκότα μπορούμε να βάλουμε κέικ ακόμα και μελομακάρονα ή κουλουράκια!!!!<br />
Είναι πεντανόστιμες, αξίζει να πειραματιστείτε...<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-24906355767011844492017-12-05T03:35:00.001-08:002021-01-27T22:34:26.933-08:00Κέικ μελιού με αβοκάντο<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoE29JP0gvfg2fOKftrlVK9asWmK4ZM1AUrsOX-mWELZsj4c4BFSvjyn9O4r799KL0zBjvKc81T6luBO8CDdII9u1IMnywzDESb2okqgx-5ApXVMOEcEnkQ5ksDnvk82PrbgoCulxHPrE/s1600/IMG_20171205_132459%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoE29JP0gvfg2fOKftrlVK9asWmK4ZM1AUrsOX-mWELZsj4c4BFSvjyn9O4r799KL0zBjvKc81T6luBO8CDdII9u1IMnywzDESb2okqgx-5ApXVMOEcEnkQ5ksDnvk82PrbgoCulxHPrE/s640/IMG_20171205_132459%257E2.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW1xYWMe-yNxCHyNTvy-tpUuLT5nJ2tlfX8yYT6ltsGAZvZrGGmozlpietT4VKCE5zMT_0TaNCt5WYOg95btyOV6SyeDS3XeqsrtB4vQW17_cLlMKc9BXfO7kJNt8qxMzs1xoF84kFUhg/s1600/foto-48.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1388" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW1xYWMe-yNxCHyNTvy-tpUuLT5nJ2tlfX8yYT6ltsGAZvZrGGmozlpietT4VKCE5zMT_0TaNCt5WYOg95btyOV6SyeDS3XeqsrtB4vQW17_cLlMKc9BXfO7kJNt8qxMzs1xoF84kFUhg/s640/foto-48.JPG" width="554" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuGGGzhPlmebGBeOs6wN-lFpqbpxqFhcyDI0QReupTwGwJIs81XvuOEdlu3Wpj4XMskMoC2mH8D2VUGaarDqE4GJ3xIaafKdt84IrruFxa5gRymUXlVsP9sjiSvbf7xedQ7OwNcaejngY/s1600/foto-49.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuGGGzhPlmebGBeOs6wN-lFpqbpxqFhcyDI0QReupTwGwJIs81XvuOEdlu3Wpj4XMskMoC2mH8D2VUGaarDqE4GJ3xIaafKdt84IrruFxa5gRymUXlVsP9sjiSvbf7xedQ7OwNcaejngY/s640/foto-49.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><u><span lang="EL">Κέικ μελιού με αβοκάντο<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><u><span lang="EL"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<u><span lang="EL">Υλικά:<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">3 αβοκάντο<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 κούπα μέλι<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 κούπα κακάο<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">2 πορτοκάλια,
χυμό και ξύσμα<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1κ.γλ. κανέλα</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 κ.γλ. σόδα<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 κ.γλ. μπέικιν
πάουντερ<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">300 γραμμ. αλέυρι
(περίπου)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u><span lang="EL">Κρέμα
αβοκάντο:<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">2 αβοκάντο<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">2 κ.σ. μέλι<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">3 κ.σ. κακάο<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 κ.σ. χυμό
πορτοκαλιού κ ξύσμα.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Ιδανικό κέικ για
μικρά παιδιά αλλά και μεγάλους που είτε δεν τους επιτρέπεται να τρώνε γλυκά,
είτε νηστεύουν, είτε είναι χορτοφάγοι, είτε απλά προσέχουν τη διατροφή τους…<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-15494884120838151832017-10-07T08:45:00.001-07:002021-01-27T22:34:27.015-08:00Γαλακτομπούρεκο!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinTFNzQXQmx6AlKyCiLKVC9onWrca4xnSyqEWWDHSGlu_-e7BW1mcGlyQvde_uZuHjJ0fJR61HhSQtCdrJMRbO43hjDulsjtIHM6rdU5x9CjaEgrwyChfuKT6r5-Uad1snDJGMQAwTYE0/s1600/DSC05909.ARW" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinTFNzQXQmx6AlKyCiLKVC9onWrca4xnSyqEWWDHSGlu_-e7BW1mcGlyQvde_uZuHjJ0fJR61HhSQtCdrJMRbO43hjDulsjtIHM6rdU5x9CjaEgrwyChfuKT6r5-Uad1snDJGMQAwTYE0/s640/DSC05909.ARW" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6i5Ly1mmWs7UacGHX18yoJOYqLoZ9QYm7DXt7ZYKKRyoSU8f8VQ-5Q_uudG3Ihpbd5Gex7JKzQS1ecVp6JDqVNRkVjXnSjHfq5Zsg5D33lBp9oi75tDavYl6iPmkuWimPaLencKlLLnc/s1600/DSC05916.ARW" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6i5Ly1mmWs7UacGHX18yoJOYqLoZ9QYm7DXt7ZYKKRyoSU8f8VQ-5Q_uudG3Ihpbd5Gex7JKzQS1ecVp6JDqVNRkVjXnSjHfq5Zsg5D33lBp9oi75tDavYl6iPmkuWimPaLencKlLLnc/s640/DSC05916.ARW" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5rtg0huu3hX7cpCJ34cT8mVxD3hUQIH98u2zl7_rLpAt8KctH5mkhyb78MBfkZV9Cs0CG0f1cqamQPLdILIx83RDY6sJSR2-oRzUnuApIuGPoHCu7NPO8d80lWhXiVQyLQ8XHiTMeJCc/s1600/DSC05914.ARW" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5rtg0huu3hX7cpCJ34cT8mVxD3hUQIH98u2zl7_rLpAt8KctH5mkhyb78MBfkZV9Cs0CG0f1cqamQPLdILIx83RDY6sJSR2-oRzUnuApIuGPoHCu7NPO8d80lWhXiVQyLQ8XHiTMeJCc/s640/DSC05914.ARW" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Υλικά: <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<u><span lang="EL">κρέμα<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 φλιτζ.
σιμιγδάλι ψιλό<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1,5 φλιτζ. ζάχαρη<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">700 </span>ml <span lang="EL">γάλα<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">300 </span>ml <span lang="EL">κρέμα γάλακτος<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">4 αβγά<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">3 κ.σ βούτυρο
φρέσκο<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 λοβό φρέσκιας βανίλιας<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u><span lang="EL">σιρόπι<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">700 γραμμ. ζάχαρη<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">400 γραμμ. νερό <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 λεμόνι ( χυμό κ
φλούδα)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">½ κιλό φύλλο κρούστας για γλυκά η Βυρηττού <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">250 γραμμ. φρέσκο
βούτυρο για το άλειμμα των φύλλων.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Ετοιμάζουμε πρώτα
το σιρόπι, όλα τα υλικά μαζί και υπολογίζουμε 3-4 λεπτά από το σημείο βρασμού,
τέλος προσθέτουμε το χυμό ενός λεμονιού. Αφήνουμε να κρυώσει!!!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Έπειτα
ετοιμάζουμε την κρέμα, προσθέτουμε γάλα, κρέμα, σιμιγδάλι, ζάχαρη, βανίλια και
ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει, κατεβάζουμε από την φωτιά, χτυπάμε
τα αβγά και τα προσθέτουμε στην κρέμα να ενσωματωθούν πολύ καλά, τέλος λίγο
βούτυρο για να γυαλίσει η κρέμα. Αφήνουμε να πέσει λίγο η θερμοκρασία!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Βουτυρώνουμε ένα ταψί
και στρώνουμε τουλάχιστον τέσσερα φύλλα από κάτω καλά βουτυρωμένα, έπειτα
ρίχνουμε την κρέμα και επαναλαμβάνουμε με φύλλα και βούτυρο μέχρι να τελειώσουν
όλα τα φύλλα.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Ραντίζουμε με
λίγο νερό την επιφάνεια και ψήνουμε για μια ώρα σε μέτρια θερμοκρασία.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Ρίχνουμε το κρύο
σιρόπι στο καυτό γαλακτομπούρεκο, για να παραμείνουν τραγανά τα φύλλα μας !!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Καλή επιτυχία!!!!!!!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6568505481876580450.post-55868282701918060362016-12-15T11:12:00.001-08:002021-01-27T22:34:27.100-08:00Μπισκότα με τζίντζερ Χριστουγεννιάτικα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidBzWmp13x-hcVZPpTkWcIeC6sqcZQXSxkjoN6YR2EhTjnwR9wZrj1nPu02q4YC8IlnCjh5Ux0n-KlfWUG9_dN_zmnz3xy_2hAHp5eihcy-TWK5nTSvBcd2e3cWmGBqk44NN4z2a705As/s1600/DSC02303.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidBzWmp13x-hcVZPpTkWcIeC6sqcZQXSxkjoN6YR2EhTjnwR9wZrj1nPu02q4YC8IlnCjh5Ux0n-KlfWUG9_dN_zmnz3xy_2hAHp5eihcy-TWK5nTSvBcd2e3cWmGBqk44NN4z2a705As/s640/DSC02303.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-3a16lknAmIMfB9HT1D18ZwNak3xE-tGHGjPnw2Eh-YSP_s_fLsSXDDCpOjcP7yxc_xXAWYLgB_CBSUWiEORGl_SwKaUZKUhyphenhyphen-9xve3gMLqjmoU2l773VZqTNVuBQTt2ZyD3LN6qz7To/s1600/DSC02335.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-3a16lknAmIMfB9HT1D18ZwNak3xE-tGHGjPnw2Eh-YSP_s_fLsSXDDCpOjcP7yxc_xXAWYLgB_CBSUWiEORGl_SwKaUZKUhyphenhyphen-9xve3gMLqjmoU2l773VZqTNVuBQTt2ZyD3LN6qz7To/s640/DSC02335.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF-gpV0OOWEz4kO111NbwlmHOOkJzJlB3MtCgCOkLUT4vncUibmQ_b7uIOCWW9m3s8qovo6VDma5KIvJFIzKz3BR4Se-MFEzgWaZvfnqiNTYUj0JKT4glo0L80aWlnKMq4D7vcXFQYzEc/s1600/DSC02320.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF-gpV0OOWEz4kO111NbwlmHOOkJzJlB3MtCgCOkLUT4vncUibmQ_b7uIOCWW9m3s8qovo6VDma5KIvJFIzKz3BR4Se-MFEzgWaZvfnqiNTYUj0JKT4glo0L80aWlnKMq4D7vcXFQYzEc/s640/DSC02320.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB3QqztEgPnaW2nCNUBTGAG3ahmEHVRL-cdtP87DVcrxxQ8fYPdg48pNa9PcnxFZlu40dvrTAiT-9gzAKRzSnaiYBIwof_bPRerJHt6itcK8QZlbq-TLzpJnKtFzjQjPMAqDHuJyXecVY/s1600/DSC02337.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB3QqztEgPnaW2nCNUBTGAG3ahmEHVRL-cdtP87DVcrxxQ8fYPdg48pNa9PcnxFZlu40dvrTAiT-9gzAKRzSnaiYBIwof_bPRerJHt6itcK8QZlbq-TLzpJnKtFzjQjPMAqDHuJyXecVY/s640/DSC02337.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifebSbJwbGnXkhPR1KuRV_fwGDvk_MRydPYwdRbX6rDNYCSs9rfJRltnG7IEN-HnSIgZVw52aQCmEVxVLriaFikmBnuVeGunugETB9g8EY_6hGISkr_YvrAfpOITcFaza_hU4GeuRof8U/s1600/DSC02346.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifebSbJwbGnXkhPR1KuRV_fwGDvk_MRydPYwdRbX6rDNYCSs9rfJRltnG7IEN-HnSIgZVw52aQCmEVxVLriaFikmBnuVeGunugETB9g8EY_6hGISkr_YvrAfpOITcFaza_hU4GeuRof8U/s640/DSC02346.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNeCYeSj68ajpyN8ppfjqRjI_vWYBRzQKU5CYupNioxIfhEFasS2TuTU1TbKHAHndiTPQkJn1Pu4vS13ZlcNvvm709HxS2gDXWVnkuRq05PyIZD-DOrEiTqa48Rb9R8LTXSptVGwSMgmk/s1600/DSC02350.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNeCYeSj68ajpyN8ppfjqRjI_vWYBRzQKU5CYupNioxIfhEFasS2TuTU1TbKHAHndiTPQkJn1Pu4vS13ZlcNvvm709HxS2gDXWVnkuRq05PyIZD-DOrEiTqa48Rb9R8LTXSptVGwSMgmk/s640/DSC02350.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Υλικά: 125 γραμμ. βούτυρο<br />
μισό φλιτζ. ζάχαρη<br />
1 κ.γλ. τζίντερ (σκόνη)<br />
1 κ.γλ. κανέλα<br />
1 κ.γλ. γαρύφαλο<br />
1 κ.γλ. βανίλια<br />
1 αβγό<br />
1 κ.σ κακάο<br />
280 γραμμ. αλεύρι ( για όλες τις χρήσεις)<br />
<br />
Χτυπάμε στο μίξερ βούτυρο με ζάχαρη για πέντε λεπτά. Έπειτα προσθέτουμε το αβγό, τα μπαχαρικά και τέλος το κοσκινισμένο αλέυρι με το κακάο.<br />
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα σε μέτρια θερμοκρασία για 15 λεπτά.!!!<br />
<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>ανοίγουμε τη ζύμη πάνω σε λαδόκολλα</li>
<li>εάν δεν ανοίγει καλά την παγώνουμε για μισή ώρα</li>
<li>δεν ψήνουμε παραπάνω, σκληραίνουν αφού κρυώσουν</li>
<li>διακοσμούμε όταν κρυώσουν πολύ καλά!!!!!!!</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
catihttp://www.blogger.com/profile/00089519562497200015noreply@blogger.com0